<紅茶とお菓子のマリアージュ>アップルパイに合う紅茶は?

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マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。

スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。

今日のスイーツはアップルパイです。さて、どんなマリアージュになったでしょうか?

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今日のお菓子は不二家のアップルパイ

サクサクっとした歯触りの煮リンゴがたっぷりの不二家のアップルパイ。

 

 

 

不二家のアップルパイは、うちの母の大好物なので、よく買ってきてと頼まれます。

早い時間に買いに行かないと売り切れてしまうことが多いので、人気があるんだな〜と感じていました。

この日は姉の家に母と遊びに行ったので、行く前に不二家によりました。午前中だったので無事に買うことが出来ました。

選んだ紅茶は「ダージリン」

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母と姉とお茶する時は、母が好きな紅茶を選ぶことが多いです。

母はダージリンが大好きなので、この時もダージリンでした。

お姉ちゃんのとっておきのサングマのセカンドフラッシュが出てきました。

 

 

ダージリンという紅茶

「ダージリン」はインドで採れる紅茶。

紅茶の中でも香り豊かでスッキリとした味わいの紅茶です。

その中でもセカンドフラッシュは一番華やかな香りの紅茶です。


ダージリンセカンドフラッシュについての詳しい記事はコチラ>>

マリアージュの結果

ティーウェアはロイヤルアルバートのオールドカントリーローズというシリーズです。
ティーウェアはロイヤルアルバートのオールドカントリーローズというシリーズです。

さっぱりしたアップルパイに、さっぱりしたダージリンセカンドフラッシュの相性はとってもよかったです。

ダージリンセカンドフラッシュはマスカテルフレーバーといってぶどうのようなフルーティーな香りがするのが特徴で、それが不二家のようなリンゴの味を大切にしているアップルパイとの相性がいいんだなーと感じました!