<お菓子と紅茶のマリアージュ>パティスリー モンシェールの堂島マスカットロールに合う紅茶は?

パティスリー モンシェールの「堂島マスカットロール」と紅茶

 

マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。

スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。

今日のスイーツはパティスリー モンシェールの「堂島マスカットロール」です。

さて、どんなマリアージュになったでしょうか?

パティスリー モンシェールはあの「堂島ロール」のお店。
こだわりの生クリームがたっぷり詰まった「堂島ロール」は大変な人気になり
類似商品もたくさん登場しました。

パティスリー モンシェールは2003年に大阪のビジネス街の堂島にオープン。
堂島ロールはオープン当初からパティスリー モンシェールを代表するケーキでした。

2006年に川崎のショッピングモールに出店すると、大人気になり、銀座や名古屋にも出店します。

現在は国内に24店舗、海外にも出店するほどの人気のお店です。

◆今日のスイーツ パティスリー モンシェールの「堂島マスカットロール」

<お菓子と紅茶のマリアージュ>パティスリー モンシェールの堂島マスカットロールに合う紅茶は?

 

今日のお菓子はパティスリー モンシェールの9月の限定スイーツ「堂島マスカットロール」。

堂島ロールにフレッシュマスカットが入ったスイーツです。

◆選んだ紅茶は「ニルギリ」

<お菓子と紅茶のマリアージュ>パティスリー モンシェールの堂島マスカットロールに合う紅茶は?

マスカットが使われているので、マスカテルフレーバーのダージリンセカンドフラッシュに合わせようかとも思いましたが、ダージリンと生クリームを合わせるのがあまり好きでない私は、ニルギリを合わせることにしました。

ニルギリはショートケーキにとても合う紅茶。

ショートケーキはスポンジと生クリームとフレッシュフルーツのいちごのケーキ。

堂島マスカットロールもスポンジと生クリームとフレッシュフルーツの組み合わせなので、これは合うに違いないと思ったからです。

◆ニルギリという紅茶

ニルギリはストレートでもミルクティーにしても美味しい紅茶です。
ニルギリはストレートでもミルクティーにしても美味しい紅茶です。

ニルギリはインドで作られている紅茶。ダージリンやアッサムほど有名ではありませんが、クセがなく、何にでも合わせやすい紅茶です。

上質なものは柑橘系の香りがし、フレッシュフルーツをつかったスイーツとの相性がとてもいいです。

ニルギリについての詳しい情報はこちら>>

◆マリアージュの結果

カップ&ソーサはNARUMI、ティーポットはヘレンド、長方形のお皿はエインズレイのペンブロックです。
カップ&ソーサはNARUMI、ティーポットはヘレンド、長方形のお皿はエインズレイのペンブロックです。

私が堂島ロールを知ったのは2007年頃で、生クリームが美味しいと評判だったので、生クリームが大好きな私はわくわくしながら、買いに行ったのですが、会社の近くの銀座三越では売り切れのことが多くて、わざわざ渋谷の東急本店にまで買いに行ったことを覚えています。

生クリームが本当に美味しくて、何度もリピートしていたのですが、ここ数年はご無沙汰してました。

先日お仕事で大阪に行ったときに、新大阪の駅の中にパティスリー モンシェールのお店があるのを発見し店頭にあった「堂島マスカットロール」のポスターを見て、9/1~9/30日までの限定商品だったし、見た目が可愛いし保冷バッグを購入すれば5時間は持つというので、買って帰ることにしました。

保冷バッグは300円したのですが、繰り返し使えるくらいしっかりしたもので、次回買うときに保冷バッグを持参すれば保冷材は無料で入れてくれるとのことでした。

堂島マスカットロールは消費期限が購入した日のみなので、家に帰ってすぐに頂きました。
生クリームは相変わらず美味しくて、マスカットとの相性も良かったです。

堂島ロールは美味しいけど、見た目がシンプルすぎて最近はあまり魅かれなかったのですが、堂島マスカットロールは見た目も華やかで、美味しいので大満足でした。

 

ニルギリと堂島マスカットロールの相性はとってもよかったです。
いただく前はストレートのほうが合うかな?と思ったのですが、実際に食べてみると、ミルクティーにしたニルギリのほうがよく合いました。

ミルクティーのほうが生クリームともマスカットともなじむようで、母もミルクティーと一緒に食べたほうが美味しく感じるね!と言っていました。

◆今日のお店の詳細

パティスリー モンシェール 

店名:パティスリー モンシェール 新大阪構内店
所在地:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1
新大阪駅構内”Sweets PATIO”
TEL: 06-6307-2195
営業時間:7:00~21:15

堂島マスカットロール
1個1,580円(税込)
9/1~9/30までの限定発売

パティスリー モンシェール のHPはこちら>>