＜あざみ野＞薔薇のお庭がステキな「あざみ野うかい亭」のランチレポート

◆あざみ野うかい亭基本情報

◆あざみ野うかい亭2017年5月のランチメニュー

＜ランチコース＞

• アミューズ
• 本日のの前菜
• ヴィシソワーズ
• 黒毛和牛ランプポワレ
• パン
• デザート
• コーヒー・小菓子

＜スペシャルランチコース＞

• 初夏の野菜とカツオのサラダ
• グリーンアスパラガス　半熟玉子を添えて
• 赤ナスとハマグリのナージュ
• うかい特製牛ステーキ
• パン
• デザート
• コーヒー・小菓子

＜厳選うかい特製牛コース＞

• 甘海老とトマトのマリネ
• 太刀魚のフリット　丸ナス添え
• 冷製カラスミのカッペリーニ
• 厳選うかい特選牛ステーキ
• パン
• デザート
• コーヒー・小菓子

◆あざみ野うかい亭2017年5月のスペシャルランチコースの紹介

私たちはスペシャルランチコースをーオーダーしたので、写真で紹介します。

◆あざみ野うかい亭のデザート

デザートは場所を変えて、２階のサロンで頂きました。

◆あざみ野うかい亭の紅茶

◆あざみ野うかい亭の感想

ちょっと贅沢なランチでしたが、予想以上の美味しさとお庭の美しさに感動しました。

あざみ野うかい亭は薔薇の時期は特に人気で１年前から予約をしている方もいるそうです。
私たちは4月に予約を入れたのですが、運よくお席を確保できました。

予約した時間より少し早めに行って、お庭をたっぷり拝見させていただきました。お天気も良く、薔薇も満開だったので大興奮でした。

その後円形の建物のカウンター席に通されました。
メニューは事前にスペシャルランチコースに決めていましたが、
厳選うかい特選牛ステーキは複数の中から選べて、あざみ野うかい亭限定のタルタルステーキも選べるとのことだったので、ステーキはタルタルステーキにしました。

カウンター席だったので、調理するところを見られるし、シェフともお話しできるので楽しいランチになりました。鉄板焼き屋さんはそういうところが楽しいですよね。

お料理はどれも美味しかったけど、タルタルステーキが忘れられないくらい美味しかったです。

タルタルステーキと言っても生ではなく鉄板で表面を焼いてくれます。その時にバターをこれでもか！ってくらいたくさん使うのですが、出来上がったタルタルステーキはバター感がなくうまみだけが残っている感じでした。シェフ曰くこれが技なのだそうです。とーっても美味しかったです。ありがとうございました。

そしてデザートは好きなだけどうぞ、ということでした。

お言葉に甘え悩んだ挙句、３つをチョイス。おかわりしてもいいですよとのことでしたが、さすがにお腹がいっぱいで３つでやめておきました。

それから、あざみ野うかい亭はテーブルウェアも素敵で楽しめました。ヘレンドやジノリ、ウェッジウッドなどがありました。

特に盛り上がったのは食後のジャスミン茶の器。

ロイヤルコペンハーゲンのものですが、私たちは見たことがない形の器に大喜び。とっても可愛いですよね。

お値段的にも自宅からの距離的にも気軽に来れるお店ではありませんが、ぜひまた来たいと思う素敵なお店でした！