<横浜 山下町>ホテルニューグランド「フェニックスルーム」 苺のアフタヌーンティーレポート
![<横浜 山下町>ホテルニューグランド「ダイニングルーム フェニックス」冬苺アフタヌーンティー](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea02-640x480.jpg)
ホテルニューグランドの「フェニックスルーム」で苺アフタヌーンティー♬
重厚でクラシカルな雰囲気の特別なお部屋でいただくアフタヌーンティーは格別!イチゴの美味しさをたっぷり楽しめた素敵なアフタヌーンティーでした!
※この記事の情報はは2023年12月のものです。
目次
◆ホテルニューグランド「ダイニングルーム フェニックス」の基本情報
<場所>
横浜 山下町
ホテルニューグランド 本館2F
<最寄駅>
みなとみらい線「元町・中華街駅」
1番出口から徒歩1分
<ホテル情報>
開業:1927年
![横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」の外観](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-appearance-640x480.jpg)
ホテルニューグランドは1927年に(昭和2年)に開業した老舗ホテル。
クラシックホテルの代表と謳われる本館は銀座和光などを設計した渡辺仁によるもので、1992年に横浜市認定歴史的建造物として登録されました。
本館の大階段や舞踏室、フェニックスルームなどはとても豪華で、数々の映画やドラマでも使われています。
![ホテルニューグランド本館の大階段](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-interior02-640x480.jpg)
![大階段を上がって右手に広がるザ・ロビー](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2022/06/phoenix2022verdancy-entrance01-640x480.jpg)
![大階段を上がって左手にフェニックスルームがあります。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/07/phoenix2023summer-entrance01-640x480.jpg)
![なんとも言えない豪華さで威厳さえ感じる内装です。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/07/phoenix2023summer-interior01-640x480.jpg)
アフタヌーンティーは通常は本館1階のロビーラウンジ「ラ・テラス」での提供なんだけど、「フェニックスルーム」が不定期で幻のレストラン「ダイニングルーム フェニックス」としてオープンする時には期間限定だけどアフタヌーンティーが楽しめる日があるのです。
ホテルニューグランドとフェニックスルームについて詳しくはこちら↓
◆ホテルニューグランド「フェニックスルーム」のアフタヌーンティー情報
フェニックスアフタヌーンティー
~冬苺~
2023年12月~2024年2月
※1日限定20食
¥5,819(税・サービス料込)
アフタヌーンティーの提供時間
13:00~15:00(L.O.)
アフタヌーンティーの最少人数
1人
アフタヌーンティーの予約
前日までの要予約
045-681-1841(代表)宴会予約係
WEB予約はこちら>>
![ホテルニューグランド「ダイニングルーム フェニックス」フェニックスアフタヌーンティー
~冬苺~1人分のティーセット](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea05-640x640.jpg)
◆ホテルニューランド フェニックスアフタヌーンティー~冬苺~のメニュー
<セイボリー>
![phoenix2024winter afternoontea savoury01](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-savoury01-640x480.jpg)
- カリフラワーのフラン カレー風味
- 小海老と根菜のオープンサンド
- プチビーフパイ
![カリフラワーのフラン カレー風味ほんのりスパイスが効いたカレー風味がカリフラワーの美味しさを引き立てている感じ!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-savoury02-640x640.jpg)
ほんのりスパイスが効いたカレー風味がカリフラワーの美味しさを引き立てている感じ!
![小海老と根菜のオープンサンドマスタードバターのソースが小海老とも根菜ともよく合って美味しかった!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-savoury04-640x640.jpg)
マスタードバターのソースが小海老とも根菜ともよく合って美味しかった!
![プチビーフパイこれ小さくても満足感のある一品!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-savoury03-640x640.jpg)
これ小さくても満足感のある一品!
![赤ワインで煮込んだうまみたっぷりの牛肉!美味しさが凝縮されてる!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-savoury03-2-640x640.jpg)
<スコーン>
![スコーン](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-scone01-640x480.jpg)
- プレーンスコーン
- いちごジャム
- クロテッドクリーム
![プレーンスコーン中はしっとり外はサックサクの香ばしいスコーンです!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-scone03-640x640.jpg)
中はしっとり外はサックサクの香ばしいスコーンです!
![ニューグランドはいちごジャムもとっても美味しいのです!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-scone02-640x640.jpg)
<スイーツ>
![phoenix2024winter afternoontea sweets01](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets01-640x480.jpg)
- 苺パフェ
- 苺タルト
- チョコマドレーヌ
- レアチーズケーキ
- チョコとピスタチオのムース
![苺パフェショートケーキのような苺パフェ♡ほんのりピンクの苺ムースが大きくて幸せ♡](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets02-640x640.jpg)
ショートケーキのような苺パフェ♡ほんのりピンクの苺ムースが大きくて幸せ♡
![苺タルト
グラサージュされた苺と濃厚なバタークリームの相性がとってもいい感じ♪](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets03-640x640.jpg)
グラサージュされた苺と濃厚なバタークリームの相性がとってもいい感じ♪
![チョコマドレーヌ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets06-640x640.jpg)
![レアチーズケーキレアチーズとサクサクの生地の間にはフランボワーズのピューレ♪](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets04-640x640.jpg)
レアチーズとサクサクの生地の間にはフランボワーズのピューレ♪
![チョコとピスタチオのムース](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets05-640x640.jpg)
◆ホテルニューグランド「フェニックスルーム」のアフタヌーンティーの紅茶
<紅茶のおかわり>
おかわりOK
<紅茶のサービススタイル>
ポットサービス
<紅茶の種類>
- ホテルオリジナルブレンドティー
- ディンブラ
![ホテルオリジナルブレンドティーセイロンティーにマリーゴールド、コーンフラワーを加え、シャンパンとチェリーで香り付けした華やかな香りのフレーバーティー。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-tea01-640x640.jpg)
セイロンティーにマリーゴールド、コーンフラワーを加え、シャンパンとチェリーで香り付けした華やかな香りのフレーバーティー。
![ディンブラしっかりとした味と香りのディンブラ。セイボリーにもスコーンにもスイーツにも合わせやすい紅茶の優等生](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-tea02-640x640.jpg)
しっかりとした味と香りのディンブラ。セイボリーにもスコーンにもスイーツにも合わせやすい紅茶の優等生
![スコーンやスイーツにはミルクティーのディンブラを合わせるのが好き♡](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-tea02-2-640x640.jpg)
◆ホテルニューグランド「フェニックスルーム」のアフタヌーンティーのティーウェア
![phoenix2024winter afternoontea01](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea01-640x480.jpg)
ティーウェアはホテルニューグランドのオリジナルでnoritake製。
ティーカップ、ティーポット、プレートすべてが、このシリーズで揃っています。
※このティーウェアについては2021年秋に訪問した時の記事で詳しく書いてます!
◆ホテルニューグランド「ダイニングルーム フェニックス」冬苺アフタヌーンティーの感想
![phoenix2024winter afternoontea04](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea04-640x480.jpg)
大好きなホテル ニューグランドの中でも、特別感があるお部屋「フェニックスルーム」で大好きな苺のアフタヌーンティーが開催されると聞いて、とっても楽しみにして行ってきました!
![phoenix2024winter afternoontea07](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea07-640x640.jpg)
フェニックスルームオリジナルのティーウェアに苺の赤がとっても映えて美しいアフタヌーンティー♡
水色のティーウェアに上品な苺スイーツが並んで、清楚な感じもあって、まさに「冬苺」のイメージ!
なんて可愛らしいんでしょう!
![](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/10/tm-yilla1-e1692896824240-300x300.png)
この可愛い色合いに女子心がくすぐられてしまいました♡
![phoenix2024winter afternoontea savoury](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-savoury-640x640.jpg)
3種類のセイボリーはどれも冬を感じられる品々♪
小海老と根菜のオープンサンドは里芋、レンコン、ジャガイモと根菜がたっぷり、しかも食感がどれも違うんですよー、シャキシャキやほっくりが楽しめてお得な一品♬
マスタードバターのソースとライブレッドも根菜と相性がよくて、これもう一つ食べたいくらい!
スパイシーだけど優しい味わいのカリフラワーのフラン、赤ワインと牛肉でうまみたっぷりのプチビーフパイと3つのセイボリーがそれぞれ個性的なんだけど、お互いの美味しさを引き立てているメニュー構成になっているところにも感動!
![](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2021/06/tm-yilla7-300x300.jpg)
ニューグランドのアフタヌーンティーはラ・テラスのアフタヌーンティーも含めてセイボリーの美味しさのレベルが高いところが大好き!
![外はハード、中はサックリのニューグランドのスコーンはスコーン自体の香りがたまらなくよいのです♪苺ジャムとの王道の組み合わせも美味!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-scone02-640x640.jpg)
![スイーツは苺好きにはたまらないラインナップでした!チョコとピスタチオは苺をより美味しくしてくれる盟友ですしね♡](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea06-640x640.jpg)
![phoenix2024winter afternoontea03](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea03-640x480.jpg)
苺パフェはクリーム、ムース、スポンジとそれぞれの食感の違いも楽しめて幸せな一品♡
今回はこれが一番好みだと予想していたから、一口ずつを大切に大切に口に運んで、「あー本当に美味しいなぁっ」て食べてたんですよ。
![](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2021/05/tm-yilla2-278x300.png)
でも今回の一番はこれじゃなったんですよ!めっちゃ美味しいと思っていた苺パフェよりも私が感動したのは・・・
![phoenix2024winter afternoontea sweets](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-sweets-640x640.jpg)
今回私の一番のお気に入りは苺タルト
めちゃくちゃ美味しいバタークリームにグラサージュされた苺がとってもマッチしていて、ビックリするくらい美味しかった!
苺の食感をしっかり出すためにとグラサージュされていた苺が存在感たっぷりで、濃厚なバタークリームにも負けていなくて、でも、このバタークリームと一緒だからこその美味しさを醸し出していたの!
実は苺タルトに使われていたのがバタークリームと気が付かなくて、このタルトの中の美味しいクリームは何!とホテルの方に伺ってみたんですよ。
そしたらバタークリームということだったんだけど、こんなに美味しいバタークリームは初めて!
バタークリームの基本、タマゴとバターの他に生クリーム、バニラ、苺、イチゴジャムなども加わったスペシャルなバタークリームということだったんだけど、これ本当に忘れられない美味しさでした!
![phoenix2024winter afternoontea tea03](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-afternoontea-tea03-640x640.jpg)
というわけで、今回もフェニックスルームのアフタヌーンティーは大満足!
いつも素晴らしいアフタヌーンティーをありがとうございます!
そして、帰りがけに目に入ってきたのは新しいニューグランドグッズ!
![公式HPによると「イラストレーター兼絵本作家の山﨑杉夫氏が描いたノスタルジックな風景にポップアートのセンスが散りばめられた大人の遊び心をくすぐるお洒落なタッチのイラスト」と紹介されていました!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-goods01-640x640.jpg)
![この可愛いイラストが描かれたマグやポストカードのグッズが展開されていて、こちらはドロップ缶♪2つ並べると絵が完成するの♪中身はサクマドロップ(いちご、パインアップル、オレンジ、レモン、りんご、メロン、すもも、ハッカ)です!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-goods02-640x640.jpg)
めっちゃ可愛いからお友達にプレゼントしたくなっちゃいました!
![アフタヌーンティーの後はロビーの前のクリスマスツリーをチェック!ニューグランドはホンモノのモミの木を使っているところが素敵!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-interior04-640x480.jpg)
![この時期は中庭もクリスマスデコレーション!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-garden01-640x480.jpg)
![ヨーロッパに来ているみたいな雰囲気!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-garden02-640x480.jpg)
![夜のイルミネーションも見たくて、日が沈んでからも来てしまいました!なんて美しいのー](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2023/12/phoenix2024winter-garden03-640x480.jpg)
今年もこの景色を眺められて幸せでした!