＜お菓子と紅茶のマリアージュ＞ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのサマーリンデに合う紅茶は？
マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。 スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。 […]
ヘレンド
洋食器ブランド紹介 ヘレンド（ハンガリー）
華やかなデザインがとっても多い洋食器ブランドのヘレンド。私が大好きな窯の一つです。そして、ヘレンドはプリンセスとの逸話も多い窯。イギリスのヴィクトリア女王やオーストリアのシシィ、フランスのウジェニー皇后にも愛された窯なん […]
＜紅茶道具＞ニルギリ紅茶が美味しく飲めるティーカップ
今日はニルギリ紅茶が美味しく飲めるカップをご紹介します。 以前モントローズシェイプという紅茶が美味しく飲めるカップを紹介したように、カップの形状によって紅茶の美味しさは変わります。 モントローズシェイプは、ダージリン […]