苺のショートケーキに合う紅茶のマリアージュ(組み合わせ)を探すティーパーティーを開きました。
今回のティーパーティーは研究要素の高いティーパーティー。 私の紅茶仲間はショートケーキ好きが多くいて、「ショートケーキに一番合う紅茶ってなにかしら?」という疑問が芽生えたことから、 「ショートケーキに合う紅茶のマリアージ […]
今回のティーパーティーは研究要素の高いティーパーティー。 私の紅茶仲間はショートケーキ好きが多くいて、「ショートケーキに一番合う紅茶ってなにかしら?」という疑問が芽生えたことから、 「ショートケーキに合う紅茶のマリアージ […]
マリアージュとはペアリングとも言われ、お茶とお菓子の最適な組み合わせのことです。 スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしま […]