＜丸の内＞フォーシーズンズホテル 「MOTIF」ガブリエル シャネル アフタヌーンティーレポート

フォーシーズンズホテル丸の内東京のレストラン＆バー「MOTIF」で開催されている

シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」をテーマにした期間限定のアフタヌーンティーに行ってきました。

※この記事の情報はは2019年10月のものです。

◆フォーシーズンズホテル丸の内「MOTIF」の基本情報

フォーシーズンズホテル丸の内は東京駅に隣接するビル「パシフィックセンチュリープレイス」内にあるホテル。ビルは大きいけれどホテルは3階～7階のみ。

7FにあるRESTAURANT & BAR「MOTIF」では2015年4月のオープン以来、季節ごとにテーマの異なるアフタヌーンティーを提供していて、フェラガモなどグランドメゾンとのコラボアフターヌーンティーも度々開催しています。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」のアフタヌーンティー情報

◆フォーシーズンズホテル丸の内「MOTIF」ガブリエル シャネルアフタヌーンティーのティーフード

シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」は4つの白い花（ジャスミン、イランイラン、オレンジ ブロッサム、グラース チュベローズ）の香り。
ということでアフタヌーンティーのテーマカラーも白、そしてジャスミンやオレンジのフレーバーをティーフーズにも使用し「ガブリエル シャネル」世界観を表していました。

＜グラススーツ＞

• エスプーマ ポワール

＜スイーツプレート＞

• ガトー インスピレーションパッション シトロン
• シュー カシス オランジュ
• マカロン バニラ オパリス
• ショコラ ジャスミン ミルク
• コンフィ パンプルムス
• タルト フロマージュ マンダリン

＜スコーン＞

• プレーン
• 白イチジク　ココナッツ
• クロテッドクリーム
• 苺ジャム

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」のガブリエル シャネルアフタヌーンティーの紅茶

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」のアフタヌーンティーのティーウェア

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」の2019アフタヌーンティーの感想

とっても楽しみにしていたシャネルアフタヌーンティーに行ってきました。

初めてのシャネルとのコラボアフタヌーンティーということでティーフードはとってもゴージャス！！！

「MOTIF」のアフタヌーンティーはいつも美味しいけど、今回は好きなもののオンパレードだったので特に美味しく感じました！！！

セイボリーでは特にフォアグラ キャラメリゼ ジャスミンとオマール海老のムースとサーモンのミキュイが美味しかったです。

食べ物にジャスミンの香りが使われいると、ジャスミンの香りがきつすぎると感じることが多いけれど、フォアグラ キャラメリゼ ジャスミンはほんのり香る程度だったので美味しくいただけました！

サーモンのミキュイはミョウガがさっぱり感を出していて、濃厚なセイボリーが多い中、バランスを取っているようで、このメニューが入っていてよかった！と思いました。

スイーツもどれも美味しくて、中でもグラススイーツのエスプーマ ポワールとシュー カシス オランジュとタルト フロマージュ マンダリンが時に気に入ってしまいました。

それから、チョコレートにもジャスミンの香りが使われていて、こちらもふんわり香る程度で、ジャスミンて軽めに使うと美味しいんだなーと感じました。

美味しい、美味しいばかりで申し訳ないけれど、本当にどれも美味しかったんです（笑）

そして、今回は飲み物にも結構変化がありました。

３か月前に来た時はなかったオリジナルドリンクが２つとも美味しかったし、大好きなアイリッシュモルトがクリーム仕立てになっていたところも素敵。

もともと好きなラウンジだったけど、さらに大好きになりました！！！