<丸の内>フォーシーズンズホテル 「MOTIF」ガブリエル シャネル アフタヌーンティーレポート

フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」ガブリエルシャネルアフタヌーンティー

 

フォーシーズンズホテル丸の内東京のレストラン&バー「MOTIF」で開催されている

シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」をテーマにした期間限定のアフタヌーンティーに行ってきました。

※この記事の情報はは2019年10月のものです。

フォーシーズンズホテル丸の内のエントランス
フォーシーズンズホテル丸の内のエントランス

<場所>

東京 丸の内
パシフィックセンチュリープレイス内
フォーシーズンズホテル丸の内 7F

<最寄駅>

・JR山手線「東京駅」
八重洲南口より徒歩3分

・東京メトロ銀座線「京橋駅」
5番出口より徒歩3分

<ホテル情報>

開業:2002年
ミシュラン:★★★★★
チェーン:フォーシーズンズ・ホテルズ&リゾーツ

フォーシーズンズホテル丸の内は東京駅に隣接するビル「パシフィックセンチュリープレイス」内にあるホテル。ビルは大きいけれどホテルは3階~7階のみ。

7FにあるRESTAURANT & BAR「MOTIF」では2015年4月のオープン以来、季節ごとにテーマの異なるアフタヌーンティーを提供していて、フェラガモなどグランドメゾンとのコラボアフターヌーンティーも度々開催しています。

入ってすぐ左にあるカウンターにはものすごい数のアフタヌーンティーの準備がされていました。シャネルアフタヌーンティーの人気がうかがえます!
入ってすぐ左にあるカウンターにはものすごい数のアフタヌーンティーの準備がされていました。シャネルアフタヌーンティーの人気がうかがえます!
こちらはラウンジの奥のお席(写真は2019年7月に訪問した時のもの)
こちらはラウンジの奥のお席(写真は2019年7月に訪問した時のもの)
今回はこちらのお席でのアフタヌーンティーでした。
今回はこちらのお席でのアフタヌーンティーでした。
ガブリエルシャネルのアフタヌーンティーということで香水のオブジェも飾られていました。
ガブリエルシャネルのアフタヌーンティーということで香水のオブジェも飾られていました。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」のアフタヌーンティー情報

フォーシーズンズホテル丸の内「MOTIF」ガブリエルシャネルアフタヌーンティー2人分のケーキスタンド。この他スコーン、エスプーマ ポワール、柚子 ポップコーンも付きます。
フォーシーズンズホテル丸の内「MOTIF」ガブリエルシャネルアフタヌーンティー2人分のケーキスタンド。この他スコーン、エスプーマ ポワール、柚子 ポップコーンも付きます。
こちらはおみやげの「ガブリエル シャネル」のオードゥパルファム(5ml)。
こちらはおみやげの「ガブリエル シャネル」のオードゥパルファム(5ml)。

アフタヌーンティーの提供時間
14:30~16:30(L.O)

「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS
(ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズ)」の提供期間
2019年10月15日(火)~11月15日(金)

アフタヌーンティーの価格

・GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS
¥8,000(税・サービス料込)

※ミニサイズの「ガブリエル シャネル」の香水のおみやげ付き

アフタヌーンティーの最少人数

1人

アフタヌーンティーの予約
電話:

03-5222-5810

ガブリエル シャネル アフタヌーンティー アット フォーシーズンズの予約は電話のみの受け付けです。

◆フォーシーズンズホテル丸の内「MOTIF」ガブリエル シャネルアフタヌーンティーのティーフード

シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」は4つの白い花(ジャスミン、イランイラン、オレンジ ブロッサム、グラース チュベローズ)の香り。
ということでアフタヌーンティーのテーマカラーも白、そしてジャスミンやオレンジのフレーバーをティーフーズにも使用し「ガブリエル シャネル」世界観を表していました。

ガブリエル シャネルアフタヌーンティーのセイボリー

 

<セイボリープレート>

  • 生ハム 卵 茸
  • サーモン ミ・キュイ レフォール
  • オマール海老ムース トリュフ
  • フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン
  • キャビアタルト
  • 柚子 ポップコーン
生ハム 卵 茸白いムースとジュレでヴェリーヌ仕立てになっていました。
生ハム 卵 茸白いムースとジュレでヴェリーヌ仕立てになっていました。
サーモン ミ・キュイ レフォールアクセントにミョウガが入ってました。
サーモン ミ・キュイ レフォールアクセントにミョウガが入ってました。
オマール海老ムース トリュフトリュフが贅沢~♬
オマール海老ムース トリュフトリュフが贅沢~♬
フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン上に乗っているのは黒大根です。
フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン上に乗っているのは黒大根です。
フォアグラに甘いソースに大根と間違いなしの美味しさ♪
フォアグラに甘いソースに大根と間違いなしの美味しさ♪
キャビアタルト1つのプレートに三大珍味が並んでいてとってもゴージャス!
キャビアタルト1つのプレートに三大珍味が並んでいてとってもゴージャス!
柚子 ポップコーン柚子ポップコーンはMOTIFの定番ですね。
柚子 ポップコーン柚子ポップコーンはMOTIFの定番ですね。
fourseasons chanel afternoontea sweets09

 

<グラススーツ>

  • エスプーマ ポワール
こちらは梨のアワアワのデザートです。
こちらは梨のアワアワのデザートです。
グラスから直接飲むスタイルのデザートでした。
グラスから直接飲むスタイルのデザートでした。
fourseasons chanel afternoontea sweets

 

<スイーツプレート>

  • ガトー インスピレーションパッション シトロン
  • シュー カシス オランジュ
  • マカロン バニラ オパリス
  • ショコラ ジャスミン ミルク
  • コンフィ パンプルムス
  • タルト フロマージュ マンダリン
こちらは取り分けた1人分のスイーツ
こちらは取り分けた1人分のスイーツ
ガトー インスピレーションパッション シトロン
ガトー インスピレーションパッション シトロン
ホワイトチョコレートの壁を外したところ。
ホワイトチョコレートの壁を外したところ。
マカロン バニラ オパリスオパリスはヴァローナ社のホワイトチョコレートです。
マカロン バニラ オパリスオパリスはヴァローナ社のホワイトチョコレートです。
シュー カシス オランジュ見た目は白いシューアラクレームだけど
シュー カシス オランジュ見た目は白いシューアラクレームだけど
クリームはカシス色。オレンジとの相性は抜群でとても美味しかったです。
クリームはカシス色。オレンジとの相性は抜群でとても美味しかったです。
コンフィ パンプルムスとショコラ ジャスミン ミルクとタルト フロマージュ マンダリン
コンフィ パンプルムスショコラ ジャスミン ミルクタルト フロマージュ マンダリン
fourseasons chanel afternoontea scone

 

<スコーン>

  • プレーン
  • 白イチジク ココナッツ
  • クロテッドクリーム
  • 苺ジャム
スコーンのスプレッド
スコーンのスプレッド
右が 白イチジク ココナッツ何もつけなくても美味しいスコーンでした。プレーンにはクロテッドクリームと苺ジャムをたっぷりつけていただきました。
右が 白イチジク ココナッツ何もつけなくても美味しいスコーンでした。プレーンにはクロテッドクリームと苺ジャムをたっぷりつけていただきました。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」のガブリエル シャネルアフタヌーンティーの紅茶

<紅茶のおかわり>

おかわりOK
種類も変えられる

<紅茶のサービススタイル>

ポットサービス

種類によってはカップサービス

<選べる紅茶の種類>
ブラックティー

  • イングリッシュブレックファスト
  • アッサム
  • ダージリン
  • アールグレー

フレーバーティー

  • トロピカルオレンジ
  • ストロベリー
  • クイーンオブチェリー
  • モルゲンタウ ‘朝露’ 緑茶

ティーラテ

  • アイリッシュモルト
  • マサラチャイ

アイスティー

  • アールグレー
  • ケープオレンジルイボス
  • ジャスミン
  • アイリッシュモルトミルク

ハーブティー

  • フォーシーズンブレンド
    (レモンバーベナ、カモミール、スペアミント)
  • レモングラス
  • ペパーミント
  • カモミール

日本茶

  • 煎茶
  • 抹茶
  • ほうじ茶

その他のお茶

  • ルイボス
  • ジャスミン

モチーフオリジナルドリンク

  • ルブーケ
  • ルージュハニー

その他コーヒーやチョコレートドリンク(+500円)もオーダーできます。

こちらはウェルカムティー。ルイボスティーにレモンシャーベットが入ったアイスティーです。
こちらはウェルカムティー。ルイボスティーにレモンシャーベットが入ったアイスティーです。
こちらはモチーフオリジナルドリンク。左はルージュハニー(ブラッドオレンジ、オレンジハニー、クランベリー)、右がルブーケ(ヨーグルト、フルーツティー、ラベンダーシロップ)。どちらも美味しかったです。
こちらはモチーフオリジナルドリンク。左はルージュハニー(ブラッドオレンジ、オレンジハニー、クランベリー)、右がルブーケ(ヨーグルト、フルーツティー、ラベンダーシロップ)。どちらも美味しかったです。
こちらはダージリン
こちらはダージリン
こちらはトロピカルオレンジ。オレンジはサーモンと相性がいいのでサーモン ミ・キュイ レフォールを頂くときはこちらのお茶を合わせました。
こちらはトロピカルオレンジ。オレンジはサーモンと相性がいいのでサーモン ミ・キュイ レフォールを頂くときはこちらのお茶を合わせました。
こちらはアイリッシュモルト。ロンネフェルトのアイリッシュモルトはミルクティーがよく合う甘い香りの紅茶。泡立てたクリーム入りでとっても美味しかったです。
こちらはアイリッシュモルト。ロンネフェルトのアイリッシュモルトはミルクティーがよく合う甘い香りの紅茶。泡立てたクリーム入りでとっても美味しかったです。
こちらはアッサム。フレーバーティーも楽しいけど、やっぱり定番の紅茶は落ち着きます。
こちらはアッサム。フレーバーティーも楽しいけど、やっぱり定番の紅茶は落ち着きます。
こちらは抹茶。いつも〆は抹茶にしてしまいます。
こちらは抹茶。いつも〆は抹茶にしてしまいます。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」のアフタヌーンティーのティーウェア

テーブルセッティング
テーブルセッティング
ティーカップはnoritakeの他BERNARDAUDも使われていました。
ティーカップはnoritakeの他BERNARDAUDも使われていました。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」の2019アフタヌーンティーの感想

とっても楽しみにしていたシャネルアフタヌーンティーに行ってきました。

初めてのシャネルとのコラボアフタヌーンティーということでティーフードはとってもゴージャス!!!

「MOTIF」のアフタヌーンティーはいつも美味しいけど、今回は好きなもののオンパレードだったので特に美味しく感じました!!!

fourseasons chanel afternoontea03

 

セイボリーでは特にフォアグラ キャラメリゼ ジャスミンとオマール海老のムースとサーモンのミキュイが美味しかったです。

食べ物にジャスミンの香りが使われいると、ジャスミンの香りがきつすぎると感じることが多いけれど、フォアグラ キャラメリゼ ジャスミンはほんのり香る程度だったので美味しくいただけました!

サーモンのミキュイはミョウガがさっぱり感を出していて、濃厚なセイボリーが多い中、バランスを取っているようで、このメニューが入っていてよかった!と思いました。

スイーツもどれも美味しくて、中でもグラススイーツのエスプーマ ポワールとシュー カシス オランジュとタルト フロマージュ マンダリンが時に気に入ってしまいました。

それから、チョコレートにもジャスミンの香りが使われていて、こちらもふんわり香る程度で、ジャスミンて軽めに使うと美味しいんだなーと感じました。

美味しい、美味しいばかりで申し訳ないけれど、本当にどれも美味しかったんです(笑)

そして、今回は飲み物にも結構変化がありました。

3か月前に来た時はなかったオリジナルドリンクが2つとも美味しかったし、大好きなアイリッシュモルトがクリーム仕立てになっていたところも素敵。

もともと好きなラウンジだったけど、さらに大好きになりました!!!

fourseasons chanel interior10

 

シャネルアフタヌーンティーはいつものMOTIFのアフタヌーンティーと比べると割高だけど、5mlのパルファムのお土産も付いているし、食材も贅沢なものが使われているので、私的には納得のお値段でした。

年に1回くらいシャネルアフタヌーンティーがあったらいいな♪なんて思ってしまいました!

◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細

フォーシーズンズホテル丸の内 レストラン&バー「MOTIF」

住所:東京都千代田区丸の内1-11-1
パシフィックセンチュリープレイス丸の内
フォーシーズンズホテル丸の内東京 7F
TEL:03-5222-5810
営業時間:6:30~23:30(L.O)
座席数:133席
サービス料:15%

フォーシーズンズホテル丸の内 「MOTIF」公式HPはこちら>>