＜横浜 山下町＞ホテルニューグランド「ラ・テラス」2023薔薇のアフタヌーンティーレポート

今年もニューグランドの薔薇のアフタヌーンティーに行くことができました！

今年はバラの香りがテーマになっていて、７種類のバラの香りをティーフーズで楽しめる素敵なアフタヌーンティーでした♬

※この記事の情報はは2023年5月のものです。

◆ホテルニューグランド「ラ・テラス」の基本情報

ホテルニューグランドは1927年に（昭和2年）に開業した老舗ホテル。

クラシックホテルの代表と謳われる本館は銀座和光などを設計した渡辺仁によるもので、1992年に横浜市認定歴史的建造物として登録されました。

本館の大階段や舞踏室、フェニックスルームなどはとても豪華で、数々の映画やドラマでも使われています。

アフタヌーンティーを随時提供しているのは本館1階のロビーラウンジ「ラ・テラス」。
アフタヌーンティーは1～2か月毎にテーマとメニューが変わります。
そして、本館２Fのフェニックスルームでも不定期でアフタヌーンティーを提供しています。

◆ホテルニューグランド「ラ・テラス」のアフタヌーンティー情報

◆ホテルニューグランド「薔薇のアフタヌーンティー」の内容

＜上段のスイーツ＞

• 一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー
• 青りんごのムース
• バラの生チョコ
• バラのクッキー

＜中段のスイーツ＞

• りんごのショートケーキ
• 洋梨と紅茶のタルト
• フランボアマカロン
• バラのチョコクランチ

＜下段のセイボリー＞

• 白桃のスープ
• ボロニアソーセージのキッシュ
• ラズベリーローズバターを添えて
• ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ

＜スコーン＞

• プレーンスコーン
• ブルーベリーと紅茶のスコーン

◆ホテルニューグランド「ラ・テラス」のアフタヌーンティーの紅茶

ホテルニューグランド「ラ・テラス」は日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」認定店です。
茶葉はリプトンのプレミアムシリーズ「サー・トーマス・リプトン」をメインで使っています。

＜紅茶のおかわり＞

おかわりＯＫ
種類も変えられる

＜紅茶のサービススタイル＞

カップサービス

※希望すればポットでも提供してくれます。

＜選べる紅茶の種類＞

＜プレミアムティー＞

• ルピシア「ゆめ」￥1,454（税・サービス料込）

ホテルニューグランド「ラ・テラス」では、月替わりで特別な紅茶を用意しています。
こちらはアフタヌーンティーのおかわりOKのメニューには入っていないので別料金になってしまうんだけど、アフタヌーンティーのテーマに合うものが提供されているので、ついついオーダーしたくなります。

◆ホテルニューグランド「ラ・テラス」のアフタヌーンティーのティーウェア

◆ホテルニューグランド「ラ・テラス」薔薇のアフタヌーンティーの感想

毎回、楽しみにしているニューグランドのアフタヌーンティー♬

今年の薔薇のアフタヌーンティーはバラの香りがテーマ！

今まで、薔薇のアフタヌーンティーをたくさん体験してきたけど、バラの香りがテーマのアフタヌーンティーは初めて！

このテーマだけで気持ちがたかぶっちゃいました！

バラの香りの種類はたくさんあるんだけど、大きく分けると７つの香りのタイプがあるそうで

今回のアフタヌーンティーのティーフーズは
この７つのバラの香りからインスピレーションを受けて、作られたそうなんです！！！

これ考えたシェフ素敵すぎる！！！

スイーツは当てるのが、ちょっと難しかった！

一輪のバラをとじ込めたグラスゼリーはダマスクローズ水で作ったゼリーということで、ダマスク・クラシック香が楽しめる一品。

青りんごのムースは青りんごの香りのするバラがあるということで、フルーティ香を表現しているのかも！

フランボアマカロンはダマスク・モダン香かな？バラのチョコクランチはもしかして、ダマスク・モダン香とティー香を合わせたようなブルー香かな？とか、

どの香りをどのスイーツで表現しているのかを想像しながらいただくアフタヌーンティーはとっても楽しい時間でした！

そうそう、スコーンは嬉しい再会がありました！

ニューグランドさんのアフタヌーンティーが大好きな理由はたくさんあるけど、紅茶の美味しさも理由の一つ！

それから、5/8に新型コロナが5類になったということで、ニューグランドさんのアフタヌーンティーにも変化がありました！

角砂糖が戻ってきたから、シュガーポットも銀器に戻ってたりして、

初めてニューグランドのアフタヌーンティーに来た時に、このシュガーポットに見惚れてたのを思い出して、なんだか感慨深い・・・

アフタヌーンティーのあとは、ホテルの薔薇も愛でてきました！

ラ・テラスに面している中庭では５月末まで「花と緑の庭園」が開催中で薔薇、ペチュニア、バーベナ、ビオラ、ナデシコなどのお花で彩られています。

ロビーにある大きなアレンジメントもチェック！

ちょうど薔薇が満開だったから、ホテルの目の前にある山下公園の薔薇も見に行きました！

写真では伝えきれないけど、薔薇が盛り盛りで活き活きしてました！

この日は午前中は雨だったんだけど、アフタヌーンティー中に雨が上がってて、おかげで山下公園の薔薇まで堪能できました！

というわけで、今回も大満足のアフタヌーンティーでした♬

そうそう！この時期にニューグランドでアフタヌーンティーをすると「ガーデンネックレス横浜2023」の記念品もいただけます！