＜丸の内＞パレスホテル東京 アフタヌーンティー “STONES”2023秋レポート
パレスホテル東京のロビーラウンジ「パレスラウンジ」でアフタヌーンティーをしてきました！
河原石をモチーフに作られた漆器に盛られた美しいアフタヌーンティーでした♥
※この記事の情報はは2023年11月のものです。
目次
◆パレスホテル東京「パレスラウンジ」の基本情報
＜場所＞
東京 丸の内
パレスホテル東京 １F
＜最寄駅＞
地下鉄 「大手町駅」
C13b出口直結
＜ホテル情報＞
開業：1961年（パレスホテル）
チェーン：パレスホテルチェーン
パレスホテルは1961年にオープンした、皇居のすぐ近くにあるホテル。
2012年に建て替えられてからはパレスホテル東京に改称しました。
アフタヌーンティーは1Fのパレスラウンジの他、6Fのラウンジバー プリヴェでも提供されています。
◆パレスホテル東京「パレスラウンジ」のアフタヌーンティー情報
アフタヌーンティー “STONES”2023秋
2023年9月1日(金)～11月30日(木)
￥9,200（税・サービス料込）
＜アフタヌーンティーの提供時間＞
11:00～17:30（L.O.）
＜アフタヌーンティーの滞在時間＞
２時間半制
＜アフタヌーンティーの最少人数＞
1人
◆パレスホテル東京「パレスラウンジ」 アフタヌーンティー "STONES"2023秋 のメニュー
＜セイボリー＞
- 抹茶
- パレスホテル東京 オリジナル落雁
＜セイボリー＞
- ブリア サヴァランのタルト
- サーモンマリネのクレープ 鱒の卵の醤油漬け
- 栗とサツマイモのテリーヌ マーマレード カルダモン
- 南瓜のヴルーテ
- シュリンプのタルタル ビーツ キャヴィア
- キッシュ パンチェッタとポルチーニ茸
- ハモンセラーノと干し柿のサラダ トリュフ
＜スイーツ＞
- 竹炭のとカカオのスコーン
- 林檎のジャム
- クロテッドクリーム
＜スイーツ＞
- 塩キャラメルのマカロン フランボワーズのジュレ
- ほおずき アプリコットとヴァニラのパート ド フリュイ
- ババ オゥ ラム コーヒー風味のクリーム
- 洋梨のムース レモン風味のチョコレートクリーム
- ピスタチオのラングドシャ チェリーのブランデー漬け
- 柚子とカシスのムース
＜スイーツ＞
- 和菓子 奈良「萬御菓子誂処 樫屋」より
- 南瓜のムース ヘーゼルナッツのビスキュイ
- 葡萄とホワイトバルサミコ酢のジュレ 巨峰のコンポート
- タルト オゥ ポム
- 栗のムラングシャンティイ 金木犀とオレンジのジュレ
◆パレスホテル東京 アフタヌーンティー "STONES"2023秋の紅茶
＜紅茶のおかわり＞
おかわりＯＫ
種類も変えられる
＜紅茶のサービススタイル＞
カップサービス
＜選べる紅茶の種類＞
パレスホテル東京「パレスラウンジ」のアフタヌーンティーではロンネフェルトの紅茶が提供されています。
シーズナルアイスティー
- オーガニックワイルドベリーハイビスカス
- オーガニックジンジャーピーチ
スタンダードティー
- ダージリン
- アッサム
- ニルギリ
- キーマン
- イングリッシュブレックファースト
- ライト＆セイロン（デカフェ）
フレーバーティー
- アールグレイ
- モルゲンタウ
- オーガニック アップルパイ
- アイリッシュモルト
ハーブティー
- レモングラス
- ペパーミント
- ホルシュタイナーグリュッツェ
- カモミール
日本茶
- 柚子抹茶
- 煎茶「百年の春」
- 玄米茶
- ほうじ茶
中国茶
- 桂花茶
- 鉄観音茶
- 茉莉花茶
その他
- コーヒー
- エスプレッソ
- カプチーノ
- カフェラテ
ハイビスカスの花とエルダーベリーの甘酸っぱいハーブティー
アイリッシュウイスキーとカカオの香りの紅茶。ミルクティーにぴったり
ニワトコの実、ハイビスカス、スグリ、クロスグリ、ビルベリーを使った甘酸っぱいフルーツハーブティー
キンモクセイのお茶
福建省の青茶（烏龍茶）
◆パレスホテル東京 アフタヌーンティー "STONES"2023秋のティーウェア
河原石をモチーフに作られた輪島塗の漆器 “Stones”は世界的に活躍する輪島塗塗師の赤木 明登 (あかぎ あきと) 作。
パレスホテルのコンセプトイ「自然との調和」やホテルの目の前にある皇居の石垣などからインスピレーションを得てデザインされた、オリジナル作品。
自然な形の木を使っているので、一皿一皿の形が異なっています。
◆パレスホテル東京 アフタヌーンティー "STONES"2023秋の感想
パレスホテルのアフタヌーンティーは数年ぶり！
いつのまにかリニューアルしていて、お重のアフタヌーンティーではなくなっていたけど、新しくなっても和の雰囲気のアフタヌーンティーでした！
黒に赤って美しいし、とっても豪華で素敵！器の形がランダムだから、並べ方によって表情が変わるのも面白かった！
セイボリーのお皿は２つ
和と洋の融合のスイーツたち！種類が多いのも魅力的でした！
お茶も和洋どっちも豊富で、中国茶もいろいろあるのが嬉しい！
もっとたくさん飲みたいのがあったから、また近いうちに行かなきゃ♪
そして、ここは滞在時間が2.5時間のところも嬉しい！
私は2.5時間でも足りなかったけど（笑）もっとここに居たかった！
そうそう、パレスホテルはプリヴェのアフタヌーンティーもリニューアルしているんですよね！
プリヴェも久しぶりに行ってみたいなぁと思ってます♪
◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細
パレスホテル東京 パレスラウンジ
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
パレスホテル東京 1F
TEL：03-3211-5370（アフタヌーンティー予約専用）
営業時間：11:00～23:30
座席数：76席
サービス料：15％
