＜お菓子と紅茶のマリアージュ＞ペコラ生どらカシスクリームに合う紅茶は？
マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。
スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。
今日のスイーツは不二屋の「ペコポコスイーツランド」限定の「ペコラ生どらカシスクリーム」です。
さて、どんなマリアージュになったでしょうか？
◆今日のおかし屋さん東京おかしランド「ペコポコスイーツランド」
東京駅にある東京おかしランド内に期間限定でオープンしている不二屋のショップが「ペコポコスイーツランド」です。
このショップの今回のイベントの主役は「ペコラちゃん」
ペコラちゃんはペコちゃんのライバルで、東京おかしランドの５周年を記念して、お祝いをするために魔法の国からやってきたそうです。
◆今日のスイーツ 不二屋の「ペコラ生どらカシスクリーム」
「ペコラ生どらカシスクリーム」はチョコレート味のスポンジ生地にカシスクリームが挟んである洋風どら焼きです。
「ペコラ生どらカシスクリーム」は「ペコ生どらあずきクリーム」と共に
ペコポコスイーツランドだけで期間限定で売られているスイーツです。
◆選んだ紅茶は「ディンブラ」
初めて食べるスイーツだったので、冒険はせずに、私の定番紅茶のディンブラにしました。
チョコレートスポンジだし、フルーツのクリームなので、
焼き菓子にも合い、チョコレートの強さにも負けなくて、フルーツの香りとも相性のいい、ディンブラなら、きっと美味しいマリアージュになると思って選びました。
ディンブラという紅茶
マリアージュの結果
「ペコラ生どらカシスクリーム」はびっくりするくらい美味しかったです。
これが期間限定スイーツなんてもったいないです。
チョコレートのスポンジ生地に甘酸っぱいカシスクリームがベストマッチです。
紅茶はディンブラで大正解でした。
もう一度「ペコラ生どらカシスクリーム」を食べたいし、ペコちゃんの生どらも気になるので「ペコポコスイーツランド」が終わっちゃう前にもう一回行ってこようと思いました！
ペコポコスイーツランド
店名：ペコポコスイーツランド
所在地：ＪＲ東京駅 一番街東京おかしランド内（八重洲地下中央口そば）
営業時間：9：00～21：00
6/30～9/3までの限定ショップです。
定休日：年中無休
ペコラ生どらカシスクリーム
1個250円（税込）