＜銀座＞BON BONHEUR（ボンボヌール）アフタヌーンティーレポート

銀座三越の中にある素敵なフレンチカフェ「ボンボヌール」で
アフタヌーンティーをしてきました。

◆ボンボヌールの基本情報

ボンボヌールは2004年に史上最年少でルレデセールに入会した実力のパティシエ・セバスチャン・ブイエ氏と白金高輪のフレンチレストラン「ラクープドール」のシェフ坪香絢也氏がコラボしたフレンチカフェ。

以前「ハロッズザ・プランテーションルームス」があった場所に2018年12月19日にオープンしました。

◆ボンボヌールのアフタヌーンティー情報

◆ボンボヌールのアフタヌーンティーのティーフード

＜上段＞

• プチガトー２種

プチガトーは好きなものを選べます。

選べるプチガトー
・プレミアムショートケーキ（+400円）
・モンブラン
・Bカフェノワゼット
・ショコラオレンジ
・ババヴァンルージュ
・ケークフロマージュ
・シャルロットフランボワーズ

＜中段＞

• ワインのジュレとオレンジのグラススイーツ
• プチシュークリーム
• ガトーショコラ
• マカロン

＜下段＞

• ポテトサラダ
• ハムとチーズのクロワッサンサンド
• ローストビーフのオープンサンド
• ラタトゥイユのタルト

◆ボンボヌールのアフタヌーンティーの紅茶

◆ボンボヌールのアフタヌーンティーのティーウェア

ティーカップはMORIYAMA
ティーポットはドイツのSCHONWALD（シェーンバルド）

◆ボンボヌールのアフタヌーンティーの感想

ハロッズザ・プランテーションルームスがなくなったあと、どんなお店が出来るのかなと思っていたら、こんな素敵なフレンチカフェができていました。

フレンチのカフェだからアフタヌーンティーはないかなぁと思っていたので、あると知った時はうれしかったです。

人気シェフと人気パティシエさんのコラボカフェのアフタヌーンティーはセイボリーもスイーツもどちらも美味しくて満足。

紅茶はダージリンもイングリッシュブレックファストも薄め、そんなところもフレンチカフェっぽいなと思いました。

ティーポットの茶葉は抜いてくれていたので、時間をおいても濃くすることは出来ず、私好みの濃い紅茶ではなかったのはちょっと残念に思いました。

そして、ここはケーキが一人１個ずつ選べるのですが、なんと私が行った時は
プレミアムショートケーキとシャルロットフランボワーズが売り切れ！

どちらかを選ぼうと思ってたので非常に残念・・・

この２つのケーキが大人気だからなのかな？と伺ったら
「今日はたまたまで、売り切れていない日もあるんですよ」とのこと。

これは、またこのお店に行くべきというメッセージと受け止めるようにしました。

そして、ここのお店は15：00までなら利用できるスペシャルなメニューがあるのです。

それは、「コンプレ」というセット
フォアグラとトリュフのスクランブルエッグにスープとデリが8品も付いてくるセットがあるのです。

こちらをいただきたので、次回はこれにして、そして食べたかった
プレミアムショートケーキかシャルロットフランボワーズをデザートにしようと決めました！

行って来たら、またレポートしますね♪