<銀座>スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティーレポート
![スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティー](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea01.jpg)
2019年11月16日にオープンしたスパイスラボ トーキョーのバー「グレイルーム」で12月からアフタヌーンティーが始まると聞いて早速行ってきました!
スパイスマスターによるティーフードや紅茶はさすがの美味しさで
お洒落なアフタヌーンティーを楽しめました!
目次
◆SPICE LAB TOKYO「THE GREY ROOM (グレイルーム)」の基本情報
![SPICE LAB TOKYO(スパイスラボ トーキョー)はこちらのビルの10F、アフタヌーンティーは11FのTHE GREY ROOM (グレイルーム)で楽しめます。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-entrance.jpg)
<場所>
東京 銀座
GICROS GINZA GEMS 11階
<最寄駅>
・東京メトロ 銀座線、丸ノ内線、日比谷線 「銀座駅」
C2出口から徒歩2分
SPICE LAB TOKYO(スパイスラボ トーキョー)はモダンインディアンキュイジーヌです。日本のインド料理は時が止まっていると感じたオーナーさんが現在のインド料理を提供したいとオープンしたお店はとてもスタイリッシュでおしゃれな空間です。
多彩なスパイスを取り入れたエレガントなメニューを作り出すシェフは錚々たるメンバー。
10FのレストランSPICE LAB TOKYOではコース料理が、11FのバーTHE GREY ROOM (グレイルーム)ではカクテルはもちろんアフタヌーンティーも楽しめます。
![THE GREY ROOM (グレイルーム)の内装](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-interior01.jpg)
![テラス席もあります。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-interior03.jpg)
![お席のひとつひとつが広いのも素敵](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-interior02.jpg)
◆スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティー情報
![スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティー2人分のケーキスタンド](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-set.jpg)
<アフタヌーンティーの提供時間>
14:00~18:00
<アフタヌーンティーの価格>
・アフタヌーンティーセット
¥4,290(税・サービス料込)
<アフタヌーンティーの最小人数>
2人
<アフタヌーンティーの予約>
03-6274-6023
◆スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティーのティーフード
![spicelab afternoontea upper sweets](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-upper-sweets.jpg)
<上段>
- ミニマカロン
- スパイスチョコレートプラリネ
- インディアンデザート
![チョコレートのマカロン](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-upper-sweets02.jpg)
![レモンのマカロン](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-upper-sweets01.jpg)
![インディアンデザートひよこ豆を使ったインドでよく食べられているスイーツだそうです。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-upper-sweets04.jpg)
![チョコレートプラリネは緑が山椒、黄色がジンジャー、丸い模様のは塩キャラメルでした。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-upper-sweets03.jpg)
![spicelab afternoontea middle sweets](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-middle-sweets.jpg)
<中段>
- バニラとオリーブオイルのチーズケーキ
- チョコレートタルト
- オレンジとハーブのスコーン
![バニラとオリーブオイルのチーズケーキ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-middle-sweets01.jpg)
![チョコレートタルト](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-middle-sweets02.jpg)
![オレンジとハーブのスコーン](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-middle-sweets03.jpg)
![スコーンのスプレッドはクロテッドクリーム、ストロベリージャム、蜂蜜でした。ストロベリージャムにはスターアニスがひっそりと使われていてとっても美味しかったです!!!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-spread.jpg)
![spicelab afternoontea savoury](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-savoury.jpg)
<下段>
- チーズベイクド バターチキンサモサ
- ひよこ豆 アヴォカドとワサビのドクラ
- マッシュルームトリュフクリーム カチョリ
- ベーコンとカレーリーフ キッシュ
![チーズベイクド バターチキンサモサ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-savoury01.jpg)
![ひよこ豆 アヴォカドとワサビのドクラ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-savoury04.jpg)
![マッシュルームトリュフクリーム カチョリ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-savoury03.jpg)
![ベーコンとカレーリーフ キッシュ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-savoury02.jpg)
![spicelab afternoontea sandwich](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-sandwich.jpg)
<サンドウィッチ>
- スモークサーモン クリームチーズ キュウリとワサビ
- ローストしたペッパー アヴォカド グリーンロメスコ
- トマト ハラペーニョグリュエールチーズトースト
![スモークサーモン クリームチーズ キュウリとワサビ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-sandwich01.jpg)
![ローストしたペッパー アヴォカド グリーンロメスコ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-sandwich03.jpg)
![トマト ハラペーニョグリュエールチーズトースト](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-sandwich02.jpg)
![spicelab afternoontea drink](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-drink.jpg)
アフタヌーンティーにはマンゴーラッシーも付いていました。スパイスの効いたティーフードにとっても合っていて、素敵なマリアージュになっていました。
◆スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティーの紅茶
<紅茶のおかわり>
おかわりOK
種類も変えられる
<紅茶のサービススタイル>
ポットサービス
<選べる紅茶の種類>
Indian Tea Selection
- マドゥライ マサラ ブレンド
- マヘシュワルブレンド
- カシミール カフワ
- インディアン ミルク チャイ
Indian Coffee Selection
- ナチャマイ エステート
- トガリフンカイ エステート
- アティカン エステート
![インディアン ミルク チャイ お砂糖をたっぷり入れて飲むのがおすすめとのことです。スパイス使いが上品でとても美味しい!!!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-tea01.jpg)
![マヘシュワルブレンド
ダージリンをベースにジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコットを加えたフレーバーティー](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-tea02.jpg)
![カシミール カフワ
カシミールの緑茶をベースにシナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダルを加えたフレーバーティー。砕いたアーモンドと蜂蜜を入れて飲みます。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-tea03.jpg)
![スパイスラボはコーヒーがとっても美味しいとお友達に薦められたのでコーヒーもいただきました。こちらはトガリフンカイ エステートフルーティーで飲みやすいコーヒーでした。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-tea04.jpg)
◆スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティーのティーウェア
![ティーウェアはNIKKO](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-teaware.jpg)
![取り皿はnoritake](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-afternoontea-teaware02.jpg)
◆スパイスラボ トーキョー「グレイルーム」のアフタヌーンティーの感想
フレンチ好きのお友達Tちゃんに誘われてこちらのアフタヌーンティーに行ってきました!Tちゃんは美味しいお店をたくさん知っていて、いつも素敵なところに誘ってくれるのです。
まずは、お店のお洒落な空間に感動!ひとつひとつのお席が広いところも素敵です!
モダンインディアンなんて初めて聞いた!と思ったらここはモダンインディアンを提供する初めての日本のお店だそうです。
どんなティーフードなのかしらとワクワクしていたら、ティーフードは店名にふさわしくスパイスがたくさん使われて複雑な美味しさを味わえました!
私はスパイスがそんなに得意ではないのだけれど、ここのお店のお料理はどれも美味しくて、スパイスの素晴らしさを感じることが出来ました。
私は「スパイスが苦手」なのではなくて、スパイスを上手に活かしたお料理を今まで食べてこなかっただけなんだと思いました。
スパイス使いは紅茶にもよく現れていて、すべての紅茶がスパイスを使ったフレーバーティーなんだけど、そのどれもが美味しいのです。
特に美味しかったのは「マヘシュワルブレンド」。
ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコットが使われたフレーバーティーです。私はジャスミンを使った紅茶で美味しいものには出会ったことがなかったので、これもどうかな?と思ったのですが、苦手と思っていたジャスミンの香りがとてもいいアクセントになっていて驚きました。あんまり美味しかったので、最後にもう1杯オーダーして、この紅茶で〆ました。
あんまり美味しいので買って帰りたかったんですが、この紅茶はまだ販売はしていないそうです。残念!ということで、またこの紅茶と美味しいティーフードを楽しみたいからリピート決定です!今度はランチもしたいな!
![spicelab interior04](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-interior04.jpg)
スタッフさんの対応も素敵で、ここでも姫気分を堪能できました!とても居心地がいいうえに、お友達とは久しぶりだったので、随分長居してしまいました。すみません!!!
それから、スタッフの方のお髭がサルバドール・ダリみたいで素敵と思って興味津々で拝見していたら、お写真まで撮らせてもらえました!!!
田中さん!ありがとうございます!!!
![spicelab interior05](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2019/12/spicelab-interior05.jpg)
本当に素敵なお店で内緒にしておきたいと思ったけど、こんな素敵なアフタヌーンティーに行ってきたよって自慢もしたいので(笑)紹介しちゃいました!!!
◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細
SPICE LAB TOKYO(スパイスラボ トーキョー)
THE GREY ROOM (グレイルーム)
住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
TEL:03-6274-6023
営業時間:
アフタヌーンティー 14:00 〜 18:00
バー 18:00 〜3:00
定休日:年中無休
座席数:56席