＜目黒＞スリーティアーズのアフタヌーンティーレポート

目黒のアフタヌーンティー専門店スリーティアーズに行ってきました。

とても人気のあるお店で、予約してから待つこと３か月！
行ってみたら、その人気に納得の素晴らしいアフタヌーンティーでした！

◆スリーティアーズの基本情報

スリーティアーズは2019年7月にオープンしたアフタヌーンティーの専門店。
オーナーさんは「イギリスの暮らし」をテーマにした雑誌「RSVP」の元編集長さんです。

HPに「アフタヌーンティーのすべての要素を高いレベルで味わえるティーサロンを目指します。」と書いてある通り、建物はもちろんインテリアにもこだわっていて家具やティーウェアもイギリス製のものばかり。

そして、ティーフードも紅茶も最高のもののを提供してくれるとっても素敵な隠れ家サロンです。

◆スリーティアーズのアフタヌーンティー情報

◆スリーティアーズのアフタヌーンティーのティーフード

＜上段＞

• ストロベリーのパンナコッタ　イチゴのコンポート添え
• ホワイトファンシーケーキ
• ムースオショコラ
• キャロット＆ジンジャーケーキ

＜中段＞

• シナモン＆ウォルナッツスコーン
• プレーンスコーン

＜下段＞

• ソーセージロール with ジェーンズマーマレード
• チェダーモンゴメリー＆ハニーマスタード
• キューカンバー＆クリームチーズ
• コロネーションチキン

＜別皿＞

• 季節のプディング

◆スリーティアーズのアフタヌーンティーの紅茶

◆スリーティアーズのアフタヌーンティーのティーウェア

ティーウェアはティーウェアはウェッジウッドのイングリッシュレースで統一されていました。

後で、パステルルームを覗いたら、そちらは可愛らしいバラ柄のティーウェアだったので、お部屋に合わせているところにも素敵な心配りを感じられました。

◆スリーティアーズのアフタヌーンティーの感想

スリーティアーズが掲げている「アフタヌーンティー愛好家が心の底から楽しめる空間を創り上げます。」という言葉通りスリーティアーズはすべてにおいて素晴らしいアフタヌーンティースポットでした！！！

ティーフーズも紅茶もどっちも美味しくて、雰囲気も最高なうえ、オーナーの新宅さんおお話しもとっても楽しくてあっという間の２時間半でした。

まずはティーフードについて、どれも本当に美味しかったけど
サンドウィッチではソーセージロール with ジェーンズマーマレードとチェダーモンゴメリー＆ハニーマスタードが特に美味しかった！私は塩味と甘みどちらも楽しめる味が好きなので、どちらもめっちゃ好みでした。

スイーツも本当にどれも美味しかったんだけど、ムースオショコラの美味しさにはとても感動！

それから、最後に出てきたレモンタルトは、もうお腹いっぱいだったのに、ぺろりと食べることが出来ちゃうくらい美味しかった！結構大きかったけれど、酸味があるうえに美味しいから完食出来たんだと思います！

そして、オーナーさんがティーフードそれぞれのおすすめの紅茶を教えてくれたこともとってもよかったです。

やっぱり紅茶とティーフーズのマリアージュはとても大事ですからね！すべてのティーフードに合う紅茶が用意されているのはすごく珍しいこと。
マリアージュにうるさい私も（笑）大満足でした！！！

スリーティアーズは来た人が次の予約をして帰るというお話を聞いていて、私ももれなく次の予約をしちゃったんですよね。それくらい素敵なお店でした！

でもね、そのとき予約したイベントはコロナで中止になってしまったので（泣）
また改めて予約していこうと思います。
次はいつ行けるのか心配だけど、楽しみにしていようと思います！