＜お菓子と紅茶のマリアージュ＞ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートに合う紅茶は？

◆今日のお菓子屋さん「ガトーフェスタハラダ」とは

1901年に創業したお菓子屋さん。

最初は和菓子屋「松雪堂」として創業、その後パンや洋菓子も作るようになりました。

2000年のガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」の発売を機に洋菓子部門をガトーフェスタハラダとして展開しているそうです。

お店は群馬県にある直営店をはじめ、全国の百貨店にも多数入っています。

2004年にオープンしたお城の様な新本館はその名も「シャトー・デュ・ボヌール」
ガトーフェスタハラダのＨＰのＴＯＰ画像になっているので気になる方は見てみてくださいね。

今日のお菓子　ガトーフェスタハラダの「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」

ガトーフェスタハラダの大人気商品がこのグーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」

ガトーラスクの片面にホワイトチョコレートをコーティングしたものです。

10月から5月にしか発売されない冬季限定商品です。

選んだ紅茶は「キームン」

キームンという紅茶

中国の紅茶「キームン」は渋みが少なく、スモーキーな香りで深い甘みとうまみを感じる紅茶です。

ストレートでもミルクティーでも美味しくいただける紅茶です。

キームンについての詳しい記事はコチラ＞＞

マリアージュの結果

やっぱり美味しいマリアージュでした。

ガトーフェスタハラダのラスクに最初に出会ったのは頂き物でした。

その時はチョコレートのかかっていない普通のラスク「グーテ・ロワ」とミルクチョコレートのかかった「グーテ・ロワ・プレミアム」と今回紹介した「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」の３種類の詰め合わせでした。

「おすすめはミルクチョコレートのかかったグーテ・ロワ・プレミアムよ」といただいたのですが、私は断然「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」が気に入ってしまいました。

ホワイトチョコレートのほうが甘いから、「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」のほうが好きなんだと思います。

それからは頻繁に「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」を買うようになりました。

10月から5月の限定品なので、夏に食べたくなったときは、10月になったらすぐに買いに行こうと思ったことが何度もあります。

今でも10月から5月の間は数回購入するほどお気に入りのおやつです。

そして、数年前、紅茶仲間に「ホワイトチョコレートはキームンと合うんだよ」と教えてもらった時には、この「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」と合わせようと思ってワクワクしました。

キームンと「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」の相性は最高で、特にミルクティーと合うと思います。

お砂糖を入れていないキームンのミルクティーと合わせていただくのがお気に入りです。