<六本木>パリの老舗の紅茶店ベッジュマン&バートン サロン・ド・テ レポート

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今日ご紹介するティー・サロンは六本木ヒルズの中にある
「ベッジュマン&バートン サロン・ド・テ」

ベッジュマン&バートンはアーサー・ベッジュマン氏が1919年にパリに紅茶の専門店を開いたのが始まり。

フランスで最も権威のあるグルメ誌「LE GUIDE DES GOURMANS」で紅茶部門の金賞を受賞し、パリの5つ星ホテルや一流レストランでも採用されている由緒正しい紅茶店です。

日本ではこの六本木ヒルズと丸の内にお店があります。

◆場所
東京 六本木
六本木ヒルズ WEST WALK 4F

◆最寄駅

東京メトロ
日比谷線「六本木」駅
1C番出口徒歩3分

都営地下鉄
大江戸線「六本木」駅
4番出口徒歩7分

◆営業時間
11時00分~21時00分
(年中無休)

◆席数
36席(全席禁煙 )

 

※この記事は2016年4月の時点での情報です。

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ベッジュマン&バートン サロン・ド・テの主なセットメニュー

ベッジュマン&バートンのアフタヌーンティーセットはサンドウィッチがクロックムッシュサンドなのです。
ベッジュマン&バートンのアフタヌーンティーセットはサンドウィッチがクロックムッシュサンドなのです。

アフタヌーンティーセット

1名様¥3,240(税込)
ティーフード
・クロックムッシュサンドウィッチ
・スコーン
・クラシックガレット
飲み物
28種類の紅茶の中からお好きなものを一つ選べます。

その他のセット

・スコーンセット・・・¥2,300
・シュークリームセット・・・¥1,800
・プリンセット・・・¥1,800
・アイスクリームセット・・・¥1,800
・ケーキセット・・・¥2,200
・クロックムッシュセット・・・¥2,300
・クロックマダムセット・・・¥2,500
・ティーパフェセット・・・¥2,800
・カレーセット・・・¥3,100

紅茶とスイーツのセットがたくさんあります。
紅茶とスイーツのセットがたくさんあります。
私が選んだのはシュークリームセット
私が選んだのはシュークリームセット
カスタードクリームがたっぷりのシュークリームでした。
カスタードクリームがたっぷりのシュークリームでした。

ベッジュマン&バートン サロン・ド・テの紅茶

紅茶は茶葉を見ながら選べます。
紅茶は茶葉を見ながら選べます。
こちらはエデンローズ。とっても華やか!
こちらはエデンローズ。とっても華やか!

紅茶のサービススタイル
ポットサービス

選べる紅茶の種類

ブラックティー
・ダージリンマーガレットホープ
・ダージリンリシーハット
・ダージリンシーヨック
・アッサムキーラング
・ブレックファストロイヤル
・デイブレイク

ブラックフレーバーティー
・アムール
・ベルヒストワー
・オータムブレンド
・キャラメル
・ブルーマウンテン
・エデンローズ
・レ クラシック
・アールグレイ フィネスト
・プーチキン
・サンジュラン
・ポム ファニングス
・ハナミ

グリーンティー・フレーバーティー
・ランディ セ ライト
・マルゼルブ

ルイボスティー(ノンカフェイン)
・ズゥルー
・ジャルダン ルージュ
・ルイボス
・アセロラ クランベリー

フルーツティー(ノンカフェイン)
・オードフルーツ ベルジュ
・オードフルーツ パンセ

ベッジュマン&バートン サロン・ド・テのティーウェア

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カップ&ソーサーは日本製でKANESUZUのものでした。

ベッジュマン&バートン サロン・ド・テの感想

 

この日はランチの後に訪問したのでアフタヌーンティーセットではなく、シュークリームのセットを頼みました。

小ぶりのシュークリームは濃厚で美味しかったですよ。スイーツが美味しいお店は魅力的ですね。

紅茶は茶葉を見ながら選ぶことが出来るので、みんなで香りを比べながら楽しく選ぶことが出来ました。

シングルエステートのダージリンが3種類もあるのも素敵。

でも私はシュークリームに合うようにとアッサムキーラングにしました。

 

今度はアフタヌーンティーをしに来たいな!と思いました。

今回訪れたお店の詳細

ベッジュマン&バートン サロン・ド・テ

東京都港区 六本木6丁目10−1
六本木ヒルズ WEST WALK 4F

TEL:03-6434-7440
営業時間:午前11時00分~午後9時

ベッジュマン&バートンの公式HPはこちら>>