一人で準備した、ホームアフタヌーンティーパーティー
TeaMagazineでは何度かティーパーティーの様子をレポートしてきました。
いつものティーパーティーはお友達と一緒に分担を決めて準備をしていたのですが、今回は私一人で準備をしたんです。
日ごろ、お世話になっている方たちに感謝の気持ちを込めて、アフタヌーンティーパーティーにご招待しようと思ったからです。
お料理が苦手なので、買ってきたものばかりになってしまいましたが、こころをこめ準備しました。
テーブルセッティング
![4890](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/4890-350x466.jpg)
テーブルウェアはすべて薔薇柄でそろえてみました。
形の違う3段のケーキスタンドを3つ使って、華やかにしたつもりです。
ウェルカムドリンク
![6183](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/6183-350x466.jpg)
6月ということで、最初はアイスティーをお出ししました。
紅茶はとっておきのネパール紅茶。ジュンチャバリ茶園のセカンドフラッシュです。
最近ではダージリンよりも美味しいと言われるネパールの紅茶。
ジュンチャバリ茶園のセカンドフラッシュは香りもコクもあり、スッキリとした中にも甘みが感じられるという素晴らしい紅茶です。
香りを十分に楽しめるようにオンザロック方式で淹れました。
ティーフード
![まずはサラダ。アフタヌーンティーは野菜が不足しがちなので、サラダを用意しました。サラダプレートを持っていないので、ロブマイヤーのタンブラーで代用しました。タンブラーのこんな使い方もいいですよね。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/1138-350x466.jpg)
![こちらはスコーンとサンドウィッチ。アンティークのケーキスタンドに盛ってみました。スコーンはルスルスのものです。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/7111-350x466.jpg)
![3段のケーキスタンドも使いました。こちらにはサンドウィッチの他にカレーチキンパイとメレンゲのお菓子を盛りました。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/4576-350x466.jpg)
![デザートはルスルスのケーキたち。もう2つのケーキスタンドがいっぱいだったので、ガラスのケーキスタンドに盛りました。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/3407-350x466.jpg)
紅茶
![8726](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/8726-350x466.jpg)
この日も紅茶をたくさん飲みました。
最初はオーソドックスなセイロンブレンド、それからダージリンファーストフラッシュ、ウバなど
こちらのティーカップはエインズレイのローズデールです。
アレンジティー
![2692](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2016/07/2692-800x1066.jpg)
アレンジティーも用意しました。
生マシュマロを入れたマシュマロティーです。
アッサム紅茶に亀戸の「ましゅまろ亭」のプレーンマシュマロを入れました。
「ましゅまろ亭」の生マシュマロは大人気で売り切れてしまうこともあるので、開店時間の11時に買いに行ってきました。
いかがでしたでしょうか?
一人で準備するのは初めてだったのですが、楽しみながら準備することが出来ました。
来てくださる方のことを考えながら準備するのって、一人でも楽しくできるものなんですね。
そして、とても喜んでいただけたので、またアフタヌーンティーパーティーにお招きしたいな!と思いました。
次は1品くらいは自分で何か作ってアフタヌーンティーパーティーをしたいと思います。
おうちアフタヌーンティーパーティーの達人目指して頑張ります!