＜日本橋＞2019三越英国展ナショナルベーカリースクールアフタヌーンティーレポート

日本橋三越本店の英国展でナショナルベーカリースクールのアフタヌーンティーをしてきました。

イギリスらしい正統派のアフターヌーンティーでした♬

◆日本橋三越本店 英国展の基本情報

＜場所＞
東京　日本橋
三越本店 7F 催物会場他

＜最寄駅＞
・東京メトロ 銀座線、半蔵門線線 「銀座駅」
A5出口直結

三越本店の英国展は毎年9月に開催されます。

英国展では紅茶やスコーンはもちろんテディベアやアンティークの銀器や洋食器など
英国にちなんだお店がたくさん出店して、イートインスペースではアフターヌーンティーやクリームティー、フィッシュ＆チップスなどが食べられます。

2019年はナショナルベーカリースクールがイートインスペースでアフターヌーンティーを提供していました。

ナショナルベーカリースクールは世界最古のベーカリースクールで125年の歴史があります。三越の英国展には今回が初出店です。

今回はジェーン・ハットン先生とロンドンで活躍しているショコラティエ＆パティシエの渡辺ちかさんがコラボして正統派の「ザ・ブリティッシュ・アフターヌーンティー」を披露してくれました。

◆三越英国展ナショナルベーカリースクールのアフタヌーンティー情報

◆三越英国展ナショナルベーカリースクールのアフタヌーンティーのティーフード

＜上段＞

• イングリッシュ・トライフル
• イングリッシュマドレーヌ
• ローズメレンゲwithラズベリーソース
• ジンジャーマンブレッド

＜中段＞

• プレーンスコーン
• 全粒粉スコーン
• ストロベリージャム
• クロテッドクリーム

＜下段＞

• ミニキッシュ
• キューカンバーサンド
• チェダー＆ピクルスサンド
• スモークサーモン＆クリームチーズサンド

◆三越英国展ナショナルベーカリースクールのアフタヌーンティーの紅茶

◆三越英国展ナショナルベーカリースクールのアフタヌーンティーの感想

三越の英国展は毎年大賑わい、イートインはどこも長蛇の列なので、今年は事前にアフターヌーンティーを予約しておきました。
おかげで長時間並ぶことなく無事にアフターヌーンティーを楽しむことが出来ました。

正統派のアフターヌーンティーということで粉ものが多かったけど、どれも美味しくて大満足でした。

セイボリーでは特にチェダー＆ピクルスサンドが美味しかったです。

コクのあるチェダーチーズに甘みのあるピクルスを組み合わせていて、とても美味！
真似できなさそうだけど真似したい！と思ってしまう組み合わせでした！

スイーツはイングリッシュマドレーヌとイングリッシュ・トライフルのカスタードクリームの美味しさが印象に残りました。

アフタヌーンティーの時間は１時間だったので、いつもと比べて急いで食べなくてはならなかったけど、それでも楽しいアフターヌーンティーでした。

中盤にはナショナルベーカリースクールの先生がお席を回ってくれ、気さくに話しかけてくれました。

アフタヌーンティーが終わった後はガラス越しに見える厨房を覗きに行ったら、先ほどの先生が丁寧にイングリッシュマドレーヌを作っているところを見ることが出来て、なんだか嬉しくなってしまいました。

手作りのお菓子って愛がいっぱいこもってるから美味しいんですよね！

ホテルの趣向をこらしたアフタヌーンティーも好きだけど、素朴な英国菓子のアフターヌーンティーはやっぱりいいな！って思いました。

来年も英国展でアフターヌーンティーがあったら事前予約してまた来たいです。

英国展では物販コーナーもめぐり、ちっちゃなテディベアとフィギュリンとの出会いがありました。

どちらも以前から欲しいと思っていたので、吟味してお持ち帰りしました♪

それから、この日は偶然、紅茶教室の生徒さんに久しぶりにお会いすることが出来ました♥元生徒さんもお友達もTeaMagazineを見てくれているとのこと、とっても嬉しく励みになりました！！！ありがとうございます！！！

これからもよろしくお願いいたします♥