＜丸の内＞HIGASHIYA man 丸の内 和のアフタヌーンティーレポート

東京駅近くのHIGASHIYA manで和のアフタヌーンティーをしてきました。

ティーフードもお茶も美味しくて贅沢な時間を過ごすことが出来ました！

◆HIGASHIYA man 丸の内の基本情報

HIGASHIYA man 丸の内（ヒガシヤ マン マルノウチ）は銀座、青山に続く３店目のヒガシヤのお店で2019年6月にオープンしました。ヒガシヤは漢字で書くと「日果子屋」、デイリーユースな和菓子を提供したいという思いが込められいます。

HIGASHIYA man はヒガシヤのおまんじゅう屋さんという意味で店頭では蒸したてのお饅頭を販売しています。の他、季節の生菓子や干菓子、そしてお茶にも力を入れているお店です。

店舗の右奥には甘味やお茶をいただける小さなカウンター席があり、「茶間食」という和のアフタヌーンティーも提供しています。

◆HIGASHIYA man 丸の内のアフタヌーンティー情報

◆HIGASHIYA man 丸の内　和のアフタヌーンティー「茶間食」のティーフード

＜一の盆＞

• おこわ
• お新香

＜二の盆＞

• 豆かん
• 羊羹２種
• カステラ２種
• おまんじゅう
• かぼす

＜三の盆＞

• 玉子焼き
• そば味噌巻き
• 棗（なつめ）バター
• あんず
• 胡麻豆腐

◆HIGASHIYA man 丸の内　和のアフタヌーンティー「茶間食」のお茶

◆HIGASHIYA man 丸の内　和のアフタヌーンティー「茶間食」のおみやげ

◆HIGASHIYA man 丸の内　和のアフタヌーンティー「茶間食」の感想

HIGASHIYAは大好きなお店。私は紅茶が大好きだけど日本茶も同じくらい大好きなのです。HIGASHIYAさんはとにかくお茶の種類が豊富なうえ、どれも美味しいので銀座店にはよく行っていました。茶菓子が美味しいところもお気にいりです。

そのHIGASHIYAの丸の内店が2019年6月にオープン。

でもHIGASHIYA manなので、青山と同じくテイクアウトのみだと思っていたら、喫茶スペースもあるとのこと。銀座店と同じく和のアフタヌーンティーも提供していると知ったので早速行ってきました！

丸の内店の喫茶スペースはカウンター席が８席のみ。予約がすぐにいっぱいになってしまう理由が分かりました。

でも、小さなスペースでカウンター席のみなので、目の前でお茶を淹れてくれるところが見えるので、銀座店と違った楽しみ方が出来ていいですね！

私は目の前で焙じてくれるという自家製焙じ茶にしたので、とっても楽しめました。

今回はお友達と３人で訪問したので、煎茶も焙じ茶もみんなで違うのにしたので、６種類を味わうことが出来ました。

煎茶は想定内の美味しさだったけど、焙じ茶はすごい発見がありました。

HIGASHIYAさんでは乳酸発酵の焙じ茶がいくつもあって、今まではちょっと苦手かもしれないと思って避けていたのですが、お友達２人が２人とも乳酸発酵の焙じ茶を選んだのです。

乳酸発酵の焙じ茶クセの低い順に阿波番茶、石鎚黒茶、碁石茶とあって、お友達は

阿波番茶と石鎚黒茶を選んでました。

阿波番茶はそんなにクセを感じずに普通に美味しいと思って飲めました。

石鎚黒茶は結構クセが強そうと思ったのですが、そのクセがとっても美味しかったのです！！！

乳酸発酵の焙じ茶ってこんなに美味しいんですね。次回は最強レベルの碁石茶を飲もうと心に誓いました！

ティーフードも相変わらずの美味しさ。

どれも美味しかったけど、印象に残ったのは
林檎とニッキの道明寺羹、そば味噌巻き、いぶりがっこ

林檎とニッキの道明寺羹はアップルパイを思わせるような風味なんだけど、和菓子らしく、くどさがないところが美味しいなと思いました。

そば味噌巻きは何個でも食べられちゃうくらいの絶妙な味付けです。

そしてお新香のいぶりがっこ。私はたくわんがあまり好きではないので、こちらも警戒しながら食べたのですが、あまりの美味しさに驚いてしまいました。

大根って燻製するとこんなに美味しいんですね。

いぶりがっこが入っていた「一の盆」の時はお煎茶をいただいていたのですが、これって乳酸発酵の焙じ茶と合わせたら、どのくらい美味しいんだろうと気になってしまいました。

近いうちにいぶりがっこと乳酸発酵の焙じ茶を手に入れてマリアージュを楽しみたいと思います！！！

美味しい乳酸発酵の焙じ茶を提供してくれるHIGASHIYAさんと、それを選んでくれたお友達に大感謝です。お茶の楽しみがまた増えました！！！