＜丸の内＞フォーシーズンズホテル丸の内 東京「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」桜アフタヌーンティーレポート

フォーシーズンズホテル丸の内 東京の桜アフタヌーンティーに行ってきました！

セイボリーは一皿ずつ運ばれてくるコース仕立て！

フレンチとアフタヌーンティーのいいとこどりのような内容の
素敵なアフタヌーンティーでした！

※この記事の情報はは2022年3月のものです。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 東京「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」の基本情報

フォーシーズンズホテル丸の内 東京は東京駅に隣接するビル「パシフィックセンチュリープレイス」内にあるホテル。ビルは大きいけれどホテルは3階～7階のみ。小規模ホテルならではの、きめ細かなおもてなしと快適なサービスを受けられるホテルです。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京にはレストランが２つ。ミシュランガイドに掲載されたフレンチレストラン「SÉZANNE (セザン)」と、「SÉZANNE (セザン)」と同じ総料理長が率いながらも、親しみやすい雰囲気のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」があります。

アフタヌーンティーをいただけるのはフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」のほうで、セイボリーが一品づつコース仕立てでサーブされる独特なスタイルのアフタヌーンティーを提供しています。

◆フォーシーズンズホテル丸の内 東京「メゾン マルノウチ」のアフタヌーンティー情報

◆フォーシーズンズホテル丸の内 東京「メゾン マルノウチ」桜アフタヌーンティーの内容

＜ウェルカムドリンク＞

• 春のオリジナルカクテル、または春のオリジナルモクテル

＜セイボリー①＞

セイボリーは出来立てのものがコース仕立てでサーブされます。

• 鯵とじゃがいものテリーヌ アンチョビソース
• ハマグリのピクルス フルーツトマト
• チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング

＜セイボリー②＞

• そば粉のブリニ 舞茸とグリュイエールチーズ
• 煮込み仔豚コロッケ グリビッシュソース
• クロックマダム

＜スイーツとスコーン＞

セイボリーの後はスコーンとスイーツが提供されます。

＜スコーン＞

• カレンツスコーン
• プレーンスコーン

＜スイーツ＞

• チェリーリーフ タルト
• チェリー ムース
• ピンク ガトー・オペラ
• 桜 シュー
• 桜マカロン

＜プリンセスケーキ＞

今回はティースタンドのスイーツの他にスペシャルなケーキも登場！

＜マドレーヌ＞

マドレーヌはメニューに載っていなかったのだけど、今回もサービスされました！

マドレーヌのフレーバーは日によって変えているそうで、この日のマドレーヌはローズ風味のものでした！

◆フォーシーズンズホテル丸の内 東京「メゾン マルノウチ」のアフタヌーンティーの紅茶

＜紅茶のおかわり＞

おかわりＯＫ
種類も変えられる

＜紅茶のサービススタイル＞

カップサービス

＜選べる紅茶の種類＞

メゾン マルノウチで提供される紅茶はロンネフェルトです。

◆フォーシーズンズホテル東京丸の内「メゾン マルノウチ」のアフタヌーンティーのティーウェア

◆フォーシーズンズホテル丸の内 東京「メゾン マルノウチ」桜アフタヌーンティーの感想

去年に訪問して、とっても素敵だなぁと思っていた「メゾン マルノウチ」のアフタヌーンティーに、また行ってきました！

ここが素敵だなと思うのは、ティーフーズ一つ一つが繊細でとっても美味しいこと！

そして、アフタヌーンティーだとセイボリーはコールドミールだけというところが多い中、
こちらは暖かいホットミールのセイボリーも楽しめるところ！

コース仕立てでサーブしてくれるセイボリーは、最初は前菜のようなコールドミール３品。

見た目も美しく、目も楽しませてくれます♪

どれも美味しかったけど、この中では特に、ハマグリのピクルス フルーツトマトがお気に入り！ほんのり甘くてフルーティーな１品でした。

そして、そのあとはホットミール３品。

大きくて嬉しいそば粉のブリニ 舞茸とグリュイエールチーズや<おしゃれなクロックマダムも美味しいけど、

私は煮込み仔豚コロッケ グリビッシュソースが一番のお気に入り！

ゆでたまごにマスタードと数種類のハーブを加えオイルで和えた酸味の効いたグリビッシュソースがとても好みの味だったし、煮込み仔豚がジューシーでとっても美味しかったのです！！

スイーツでは特に桜 シューがお気に入り！

ほんのりとした桜風味のクリームがとっても美味しいし、爽やかさも感じる！と思ったら、ライムも使っているそうで、その酸味がとってもいい感じなのです！

それと、桜マカロンがマカロンなのに桜餅のような味わいで不思議な感覚！桜の花びらや桜の葉が練りこまれているそうで、これもとっても美味しかった♪

私は桜スイーツって、見た目は好きだけど、味はあんまりってことが多かったけど、
この２つは、桜が得意でない私でも、とっても美味しいと思えました♪

そして、ちょっと期待していた、サプライズのマドレーヌは今回もありました！

「メゾン マルノウチ」は紅茶も大好きなロンネフェルトだし、ウェルカムドリンクのモクテルも美味しかったし、本当に美味しくて楽しいアフタヌーンティーでした♬

また、メニューが変わったら訪問しようと思っていたら、最後にランチのご案内をもらったんですね！

そのランチがめっちゃ良心的なコースで

＜前菜+メイン＞または＜メイン+デザート＞で3,163円（税・サービス料込）

＜前菜+メイン+デザート＞で4,428円（税・サービス料込）

なんですって！！！

「メゾン マルノウチ」はミシュラン獲得の「SÉZANNE (セザン)」と料理長が同じということで、ミシュラン獲得の味をこんなリーズナブルに楽しめちゃうなんて素敵すぎですよね！

アフタヌーンティーもまた来たいけど、ランチにも誘惑されちゃいました♪
次はランチも楽しみたいと思います♪♪♪