<舞浜>ヒルトン東京ベイ Dilmahセミナー付きサマーアフタヌーンティーイベントレポート

ヒルトン東京ベイ Dilmahセミナー付きサマーアフタヌーンティー

 

舞浜にあるヒルトン東京ベイのサマーアフタヌーンティーに行ってきました!

しかも今回はDilmah紅茶さんのセミナー付きのアフタヌーンティーイベント♬

場所はいつもの「シルバ」じゃないけど、アフタヌーンティーの内容は「シルバ」と同じでした!

※この記事の情報はは2022年7月のものです。

<場所>
舞浜

<最寄駅>
・ディズニーリゾートライン「ベイサイドステーション」
徒歩約3分
・JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」
シャトルバス(無料)約7分

<ホテル情報>
開業:1988年
チェーン:ヒルトン・インターナショナル

ヒルトン東京ベイの外観
ヒルトン東京ベイの外観

 ヒルトン東京ベイは、6つある東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのひとつで、90年代のTBSのドラマ「HOTEL」(石ノ森章太郎原作)が撮影されたホテル。バーラウンジ「シルバ」では2020年からアフタヌーンティーの提供が始まりました。
ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーの紅茶はDilmah(ディルマ)首都圏のアフタヌーンティーではDilmahの紅茶のラインナップを一番多く提供しているホテルなんです。

◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」のアフタヌーンティー情報

サマーアフタヌーンティー
2022年7月1日(金) ~ 2022年9月8日(木)

アフタヌーンティーの価格

¥4,550(税・サービス料込)

アフタヌーンティーの提供時間
11:00~17:00(L.O. )

アフタヌーンティーの最少人数
1人

アフタヌーンティーの予約・お問い合わせ
要予約
047-355-5000

お得なWEB予約はこちら>>

ヒルトン東京ベイ フルーツアフタヌーンティー2人分のティーセット
ヒルトン東京ベイ フルーツアフタヌーンティー2人分のティーセット

◆ヒルトン東京ベイ Summer Afternoon Tea(サマーアフタヌーンティー)の内容

今回はセミナー付きのDilmahとのコラボアフタヌーンティーイベントに参加したので
会場はいつものラウンジ「シルバ」ではなかったけど、アフタヌーンティーのティーフーズはシルバで提供しているサマーアフタヌーンティーと同じだったのでご紹介!セミナーについてはブログの後半でご紹介しますね♪

<アミューズ>

hiltontb summer afternoontea soup01
  • イエローガスパチョとパイナップルソルベ
ドライアイスを使ったモクモクのプレゼンテーションが楽しい♬
ドライアイスを使ったモクモクのプレゼンテーションが楽しい♬
パイナップルソルベ入りで夏らしくフルーティーなガスパチョです。
パイナップルソルベ入りで夏らしくフルーティーなガスパチョです。
マドラーでかき混ぜて、このままいただきました!
マドラーでかき混ぜて、このままいただきました!

<セイボリー>

hiltontb summer afternoontea savoury01
  • イカ飯リゾット グリーンマスタードソース
  • 焙煎黒七味で味わう”うな玉”
  • 特製ローストビーフ BBQソース
  • とうもろこしのチーズケーキ 醤油キャラメルのコーンスナックとともに
  • アールグレイ香る白桃のスモーブロー
1人分のセイボリー
1人分のセイボリー
イカ飯リゾット グリーンマスタードソースコヤリイカの中にチーズリゾットが入っています。
イカ飯リゾット グリーンマスタードソース
コヤリイカの中にチーズリゾットが入っています。
グリーンマスタードソースは引き抜かなくてもOKなんだけど、ちゅるっと出てくるところがみたくて(笑)
グリーンマスタードソースは引き抜かなくてもOKなんだけど、ちゅるっと出てくるところがみたくて(笑)
焙煎黒七味で味わう”うな玉”ちっちゃいけど、ちゃーんとうな玉でした♬たまごの器も可愛い♡
焙煎黒七味で味わう”うな玉”
ちっちゃいけど、ちゃーんとうな玉でした♬たまごの器も可愛い♡
特製ローストビーフ BBQソースビタミンカラーのパプリカが夏らしい!
特製ローストビーフ BBQソース
ビタミンカラーのパプリカが夏らしい!
とうもろこしのチーズケーキ 醤油キャラメルのコーンスナックとともにこれチーズケーキだけど、味はコーンポタージュ♬めちゃくちゃ美味しい!
とうもろこしのチーズケーキ 醤油キャラメルのコーンスナックとともに
これチーズケーキだけど、味はコーンポタージュ♬めちゃくちゃ美味しい!
アールグレイ香る白桃のスモーブローディルマのアールグレイでマリネした白桃の北欧風オープンサンド。
アールグレイ香る白桃のスモーブロー
ディルマのアールグレイでマリネした白桃の北欧風オープンサンド。

<スコーン>

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  • プレーンスコーン
  • ココナッツミルクスコーン
プレーンスコーン
プレーンスコーン
ココナッツミルクスコーン
ココナッツミルクスコーン
クロテッドクリーム、マンゴー&ピーチジャム、焦がしあんバタージャム
クロテッドクリーム、マンゴー&ピーチジャム、焦がしあんバタージャム

<グラススイーツ>

hiltontb summer afternoontea desserts01
  • マスカルポーネとコーヒーのヴェリーヌ
このクリームはバニラビーンズ入りのミルクソース
このクリームはバニラビーンズ入りのミルクソース
カフェムース、コーヒーのシロップに漬け込んだビスキュイ生地、マスカルポーネクリームにコーヒーゼリーを重ねたパフェのようなグラススイーツ♡
カフェムース、コーヒーのシロップに漬け込んだビスキュイ生地、マスカルポーネクリームにコーヒーゼリーを重ねたパフェのようなグラススイーツ♡

 

<スイーツ1>

hiltontb summer afternoontea sweets01
  • バナナとミルクチョコレートのムース
  • オレンジとバニラのムース
  • レモンとパッションのエクレア
1人分のスイーツ1
1人分のスイーツ1
バナナとミルクチョコレートのムース
バナナとミルクチョコレートのムース
ヴァローナのチョコレートにバナナピューレを合わせたムース
ヴァローナのチョコレートにバナナピューレを合わせたムース
オレンジとバニラのムース上にはコアントローのゼリーとオレンジピール
オレンジとバニラのムース
上にはコアントローのゼリーとオレンジピール
バニラと酸味のあるオレンジの2層仕立てのムースでした♬
バニラと酸味のあるオレンジの2層仕立てのムースでした♬
レモンとパッションのエクレア甘酸っぱいクリームが美味しい♡
レモンとパッションのエクレア
甘酸っぱいクリームが美味しい♡

 

<スイーツ2>

hiltontb summer afternoontea pastry01
  • バナナとミルクチョコレートのムース
  • オレンジとバニラのムース
  • レモンとパッションのエクレア
1人分のスイーツ2
1人分のスイーツ2
メロンとココナッツカスタードのタルトメロン風味の生クリームの上にメロンがコロンと載っています。
メロンとココナッツカスタードのタルト
メロン風味の生クリームの上にメロンがコロンと載っています。
アーモンドの生地に入っているのはココナッツクリームとカスタードを合わせた濃厚なクリーム
アーモンドの生地に入っているのはココナッツクリームとカスタードを合わせた濃厚なクリーム
桃とダージリンのロールケーキ
桃とダージリンのロールケーキ
アプリコットマカロンアプリコットピューレで作ったバタークリームが挟まれています。
アプリコットマカロン
アプリコットピューレで作ったバタークリームが挟まれています。

◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」アフタヌーンティーの紅茶

<紅茶のおかわり>
おかわりOK
種類も変えられる

<紅茶のサービススタイル>
ポットサービス

<選べる紅茶の種類>
ヒルトン東京ベイ「シルバ」の紅茶はすべてディルマのものです。※印のものはアイスティーにしてもらえます。

スタンダードティー

  • ブリリアント・ブレックファースト(ディンブラベース)※
  • シングルエステート・ダージリン
  • シングルエステート・アッサム

フレーバーティー

  • オリジナルアールグレイ※
  • マンゴー&ストロベリー※
  • ローズ・フレンチバニラ
  • ジャスミン・グリーンティー

ハーブティー

  • ピュア・カモミール・フラワー
  • ピュア・ペパーミント
  • ローズヒップ&ハイビスカス

カフェ

  • コーヒー※
  • エスプレッソ
  • アメリカン
  • カフェラテ※
  • カプチーノ※
  • キャラメルラテマキアート

いつもは紅茶を自由に選べるのだけど、今回はアフタヌーンティーイベントということで
あらかじめ提供される紅茶が決まっていました。

hiltontb summer afternoontea drink01

 

最初に提供されたのは「ライチ・ローズ&アーモンド」

こちらは普段はシルバで提供されていないディルマの紅茶です。
初めて飲んだけど、とっても美味しい!これシルバでもラインナップに加えてくれたらいいのに!

イングリッシュブレックファストディンブラをベースにしたブレンドティー
イングリッシュブレックファスト
ディンブラをベースにしたブレンドティー
ローズ・フレンチバニラバニラとバラの香りで華やかなフレーバーティー
ローズ・フレンチバニラ
バニラとバラの香りで華やかなフレーバーティー
オリジナルアールグレイスリランカ紅茶がベースの飲みやすいアールグレイ
オリジナルアールグレイ
スリランカ紅茶がベースの飲みやすいアールグレイ

 

紅茶は自分では選べないけれど、おかわりは出来ました。

そして、この紅茶が提供されたのもちゃんと意味があるのです!

◆ヒルトン東京ベイ×Dilmah紅茶アフタヌーンティーセミナー

それでは、Dilmah紅茶のアフタヌーンティーセミナーの様子をご紹介します♬

当日はセミナーを受けてからアフタヌーンティーという流れでした。

会場はヒルトン東京ベイの宴会場「プリマルーチェ サラ」
会場はヒルトン東京ベイの宴会場「プリマルーチェ サラ」
「プリマルーチェ サラ」はヒルトン東京ベイの邸宅型ウエディング施設でもあるので、チャペルもありました!
「プリマルーチェ サラ」はヒルトン東京ベイの邸宅型ウエディング施設でもあるので、チャペルもありました!
セミナー会場は「プリマルーチェ サラ」にあるバンケットルーム
セミナー会場は「プリマルーチェ サラ」にあるバンケットルーム
円形のテーブルでセミナーというよりパーティー会場みたいでワクワク♬
円形のテーブルでセミナーというよりパーティー会場みたいでワクワク♬
ディルマ紅茶もずらーっと並んでいました♪
ディルマ紅茶もずらーっと並んでいました♪
セミナーではディルマ紅茶が紅茶の産地スリランカ(セイロン)で誕生した、初の紅茶ブランドであることや、鮮度のこだわりなどの説明を受けました!
セミナーではディルマ紅茶が紅茶の産地スリランカ(セイロン)で誕生した、初の紅茶ブランドであることや、鮮度のこだわりなどの説明を受けました!
セイロンティーとダージリンティーの飲み比べをしたり
セイロンティーとダージリンティーの飲み比べをしたり
アフタヌーンティー愛好家のLilyさんによるアフタヌーンティーの楽しみ方やペアリングのお話もありました!
アフタヌーンティー愛好家のLilyさんによるアフタヌーンティーの楽しみ方やペアリングのお話もありました!
提案されたペアリングは特製ローストビーフ BBQソースにはブリリアント・ブレックファースト
提案されたペアリングは特製ローストビーフ BBQソースにはブリリアント・ブレックファースト
バナナとミルクチョコレートのムースには、ローズ・フレンチバニラ、オレンジとバニラのムースにはオリジナルアールグレイ
バナナとミルクチョコレートのムースには、ローズ・フレンチバニラ
オレンジとバニラのムースにはオリジナルアールグレイ
このペアリングの提案があったから、アフタヌーンティーの紅茶はあらかじめ決められていたんです♬Lilyさんのおすすめのペアリングはなるほど!と思うものばかり!
チョコのムースにローズ・フレンチバニラは意外だったけど、合わせてみると納得の相性!
このペアリングの提案があったから、アフタヌーンティーの紅茶はあらかじめ決められていたんです♬Lilyさんのおすすめのペアリングはなるほど!と思うものばかり! チョコのムースにローズ・フレンチバニラは意外だったけど、合わせてみると納得の相性!
その後はヒルトン東京ベイのシェフお2人からティーフーズについての説明がありました!ペアリングの話を聞いて、セイボリー、スイーツの両シェフからのお話を聞いた後にアフタヌーンティーをいただけるなんて、いつも以上に楽しいアフタヌーンティーになりました!
その後はヒルトン東京ベイのシェフお2人からティーフーズについての説明がありました!ペアリングの話を聞いて、セイボリー、スイーツの両シェフからのお話を聞いた後にアフタヌーンティーをいただけるなんて、いつも以上に楽しいアフタヌーンティーになりました!

◆ヒルトン東京ベイ Dilmahセミナー付きサマーアフタヌーンティーイベントの感想

hiltontb summer afternoontea05

 

ヒルトン東京ベイはお気に入りのアフタヌーンティースポットだし、ディルマ紅茶はリーズナブルなのに美味しい紅茶だから、もともとお気に入りのブランドだったし、
アフタヌーンティー愛好家のLilyさんにはプライベートでもお世話になっているから、

このイベントは私にとって大好きがいっぱい詰まっていて、それはそれは楽しかったです♬

hiltontb summer afternoontea06


一つだけ、欲を言えば、セミナーとアフタヌーンティー合わせて2時間だったから、あっという間すぎて、もうちょっと時間が長かったらよかったのに!って思っちゃいました!

楽しい時間はあっという間だけど、この日はあっという間すぎ(笑)

 

ヒルトン東京ベイのサマーアフタヌーンティーのティーフーズもとっても美味しかったですしね!

シェフのお話を聞いて、ティーフーズはバラエティ豊かになるようにと心がけてメニューを決めていると知って、毎回ユニークで多国籍なメニュー構成に納得!

hiltontb summer afternoontea set 1

 

いつも、他ではなかなか出会えないティーフーズが並んでいて、今回もうな玉とうもろこしのチーズケーキに感動!

めずらしいだけじゃなく、とっても美味しいところが、ここのアフタヌーンティーを大好きな一番の理由です♬

 

スイーツではマスカルポーネとコーヒーのヴェリーヌが一番のお気に入り!

コーヒーゼリーがこんなに美味しいって思ったのは初めてかも!
合わせられたカフェムースとマスカルポーネクリームとバニラ入りのミルクソースのおかげかな?

 

他にも美味しいものはたくさんあったけど、

マスカルポーネとコーヒーのヴェリーヌとうもろこしのチーズケーキ

もう一度食べたいと思う、忘れられない美味しさでした♬

hiltontb summer afternoontea drink02 1

 

そして、いつもは提供されていないディルマの紅茶ライチ・ローズ&アーモンドを飲めたのも嬉しかったな!

こちら初めて飲んだけど、かなり私好みの紅茶であとでディルマの通販で買っちゃおうって思いました♡

というわけで、貴重な体験もできてとっても楽しいセミナー付きアフタヌーンティーでした♬

hiltontb summer afternoontea01

 

また、こんなアフタヌーンティーイベントが合ったら行きたいし、次の「ヒルトン東京ベイ」のアフタヌーンティーも楽しみ♬

サマーアフタヌーンティーの後は秋らしく「いも、栗、カボチャ」のアフタヌーンティーになるそうで、きっとまた行っちゃうんだろうなぁ♬

ヒルトン東京ベイさん、ディルマ紅茶さん、Lilyさん楽しいイベントをありがとうございました!

hiltontb summer afternoontea03

◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細

ヒルトン東京ベイ「シルバ」

住所:千葉県浦安市舞浜1-8
TEL:047-355-5000
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:45)
座席数:50席
サービス料:13%

ヒルトン東京ベイ「シルバ」公式HPはこちら>>

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