＜青葉台＞アンティークス ヴィオレッタ「海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー」レポート
アンティークス ヴィオレッタのミンミン先生プロデュースアフタヌーンティー♬8月は海のリゾートがテーマ♬
珍しいブルーのティーフーズがたくさん登場する夏らしいアフタヌーンティーでした！
※この記事の情報はは2022年8月のものです。
目次
◆アンティークス ヴィオレッタの基本情報
＜場所＞
青葉台
＜最寄駅＞
・東急田園都市線 「青葉台駅」
北口から徒歩3分
アンティークス ヴィオレッタは青葉台にあるアンティークショップ。
アンティークショップなんだけど、カフェとして利用できたり、カルチャー講座を開設していたりと、サロンのような面もあるお店です。
2021年からはアフタヌーンティーの提供も始まり、ティーフーズは毎回ホテルや有名パティスリーとコラボしています。
2022年からは可愛いティーセッティングで有名なミンミン先生がヴィオレッタのアフタヌーンティーをプロデュースしています。
◆アンティークス ヴィオレッタのアフタヌーンティー情報
海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー
2022年8月25日 ~ 27日の3日間限定
25日はミンミン先生のレクチャー付き
アフタヌーンティーの提供時間
13：30〜15：30
アフタヌーンティーの最少人数
1人
アフタヌーンティーの価格
・Violetta’s Antique Afternoon Tea
￥7,700（税込）
アフタヌーンティーの予約
要予約
045-988-1481
◆アンティークス ヴィオレッタ「海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー」の内容
アンティークス ヴィオレッタの8月のアフタヌーンティーのテーマは「マーメイドラグーン」。夏らしく海をイメージしたティーフーズを作ってくれたのは青葉台のお菓子教室「Aterier Ruban」のゆきえ先生。
＜ウェルカムドリンク＞
- マーメイドスカッシュ
＜上段のスイーツ＞
- オレンジ サンセットのクレームゴリュレ〜シーソルトを感じて〜
- ミニミニパフェ人魚の涙
- 海であそぶマーメイドのアイシングクッキー
- 海色のスターフイッシュのアイシングクッキー
オレンジは海に沈む夕日をイメージ！
アイシングクッキーが可愛いのはもちろん、海に飛び込んだマーメイドをイメージした演出が素敵！
もうひとつのアイシングクッキーはヒトデ！
こちらはミンミン先生のお手製のパフェ！メニューを見たときはミンミンパフェかと思っちゃいました(笑)
＜中段のスイーツとスコーン＞
- シェルマドレーヌ
- パイナップルスコーン〜入道雲のクリーム添え〜(生クリーム&マスカルポーネ)
＜下段のセイボリー＞
- ビシソワーズ
- 桜エビとオリーブのキッシュ
- ツナのプチシュー
- サムシングソルティ
スイーツの合間にとミンミン先生が用意してくれました♬
◆アンティークス ヴィオレッタ「海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー」の紅茶
＜紅茶のおかわり＞
おかわりOK
＜紅茶のサービススタイル＞
カップサービス
＜提供されるお茶の種類＞
- ヌフラェリヤ(ラバーズリープ茶園)
- ディンブラ(グレートウェスタン茶園)
- アールグレイ
今回の紅茶はすべてChaTeaのものでした。
スコーンにもスイーツにもよく合う紅茶のディンブラ
最後はフルーティーなアールグレイで、天然香料だから優しい味わいでした！
◆アンティークス ヴィオレッタ「海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー」のティーウェア
今回のティーウェアはフォストリア社製のビンテージガラスがいっぱい♬
1887年から1986年まで100年の間、製造されたフォストリアのガラスは優美で気品のあるデザインのものが多く、Elegant Glassと呼ばれているそうです！
◆アンティークス ヴィオレッタ「海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー」の感想
今回は夏らしいテーマでティーウェアもぜーんぶガラスで涼しげ！
ティーウェアが全部ガラスって、この時期だからこその素敵な演出！
しかも希少なフォストリア社製のビンテージガラスをこんなに見せてもらえるなんて、
マニアの方がみたら大喜びですよね！！！
私はフォストリアは、以前ヴィオレッタさんでプレートを見せてもらったくらいで、全然詳しくないんだけど、
グラスの細やかで可愛らしい細工をみて興味がグングン湧いてしまいました！
海のリゾートがテーマだから、セイボリーにはエビやツナ！
パンじゃなくてシューにツナを挟むのがゆきえ先生らしくて可愛らしい！
そして、今回はミンミン先生お得意のサムシングソルティーも海つながりで「えびせん」♡
サムシングソルティーはスイーツの合間に、ちょっと塩気のものが欲しいときにいいんですよね！
中段はマドレーヌとスコーン！
あたりまえすぎて、気づかなかったけど、マドレーヌの型はシェルですもんね！
海のアフタヌーンティーにぴったりなスイーツ♪
そして、めっちゃ感動したのがクリームが入道雲のイメージだったこと！
このアイデアすごくいい！！！
大喜びで大絶賛してたら、追いクリームまでしてくれました♬
スコーンに合わせるのはクロテッドクリームが好きだけど、この生クリーム&マスカルポーネもとっても美味しくて、この食べ方またしたいな！って思いました♡
下段のスイーツは、初めて食べたけど、きっと私の大好物になると確信したものが！
オレンジ サンセットのクレームブリュレがめちゃくちゃ美味しかったの！
塩キャラメルとか塩アイスとかの塩スイーツって大好きなんだけど、塩ブリュレは初めてだったんですよぉ
カスタードクリームに目がない私は、この塩ブリュレに惚れてしまいました！
もっと食べたーい♬夢のバケツプリンじゃなくて夢の塩ブリュレを妄想しちゃいました（笑）
アイシングクッキーも可愛かったし、今回もティーフーズに大満足でした！
そして、今回はミンミン先生プロデュースのアフタヌーンティー初となる試みがありまして・・・
ヴィオレッタの店内に、なんと撮影ブースが登場！
まさにマーメイドラグーンのアフタヌーンティーですね♬
アフタヌーンティーって写真を撮るのも楽しみの一つだから、こうゆうサービスってとっても嬉しい♬
他のお客様とも一緒に、みんなで仲良くパシャパシャ写真を撮りました♬
今回もミンミン先生のプチレクチャー付きの日に伺うことができたので、ミンミン先生のお話もたっぷり聞かせてもらえました♬
ミンミン先生が「私は海の女だから」とか、「ジュゴンが今日の主役よ」と言っていて、
その理由を知っている私はニヤニヤ♬
ミンミンファンなら、みんな知っていることなんだけど、ミンミン先生は三重県の鳥羽水族館のお嬢様なのです！
本でしか知らなかった鳥羽水族館のジュゴンのお話を、生でミンミン先生から聞かせてもらえるのは、とっても貴重な体験でした！
日本でジュゴンがみられるのは鳥羽水族館だけ、世界でも４か所でしか飼育されてないジュゴン！
人工飼育世界記録を持っているのは鳥羽水族館ということで、ミンミン先生のジュゴン愛あふれるお話はとても楽しかったです♬
美味しくって、楽しかった「海のマーメイドラグーンアフタヌーンティー」はもう終了してしまったけど
ヴィオレッタのミンミン先生プロデュースのアフタヌーンティーはまだまだ続きます！
9月は「アガサ・クリスティのアフタヌーンティー」
こちらのティーフーズは神楽坂のスコティッシュパブ「The Royal Scotsman」の小貫シェフが担当とのこと♪
10月は「ハロウィンの仮面舞踏会のアフタヌーンティー」
こちらのティーフーズはアトリエリュバンのゆきえ先生が担当です♪
私はどちらも行く予定なので、またレポートをお届けしますね♬
