＜赤羽橋＞ザ・プリンス パークタワー東京 ブリーズヴェール 天空のアフタヌーンティーレポート
ザ・プリンス パークタワー東京の最上階にあるレストランでフレンチスタイルのアフタヌーンティーをしてきました。
新緑の季節らしいグリーンがテーマカラーのアフタヌーンティーが広く明るい店内に映えてとても素敵でしたよ！
※この記事の情報はは2023年4月のものです。
目次
◆ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」基本情報
＜場所＞
東京 芝公園
ザ・プリンス パークタワー東京 33Ｆ
＜最寄駅＞
・都営大江戸線「赤羽橋駅」
赤羽橋口より徒歩3分
＜ホテル情報＞
開業：2005年
チェーン：プリンスホテル
ザ・プリンス パークタワー東京はプリンスホテルの最上級ブランド「ザ・プリンス」のひとつ。
ホテルの下には緑豊かな公園が広がり、近くには東京タワーもあって素敵なロケーションのホテルです。
アフタヌーンティーは1階のロビーラウンジと33階のフレンチレストランで提供されています。
◆ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」のアフタヌーンティー情報
天空のフレンチアフタヌーンティー～ヴェール～
2023年4月1日（土）～6月30日（金）
￥9,200（税・サービス料込）
アフタヌーンティーの提供時間
11:30～14:30（L.O. ）
＜アフタヌーンティーの滞在時間＞
２時間制
アフタヌーンティーの最少人数
1人
アフタヌーンティーの予約・お問い合わせ
前日までの予約制
03-5400-1170
WEB予約はこちら＞＞
◆ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」天空のフレンチアフタヌーンティー～ヴェール～の内容
＜ウェルカムドリンク＞
- ウェルカムモクテル「キウイッシュフラワー」
＜オードブル＞
- 魚介と青野菜のプレッセ 爽やかな風味のソース・ヴェール
＜セイボリープレート＞
- ポタージュ“サンジェルマン”
- 海老とハーブのタブレ
- モッツァレラチーズのスフェール
- イカと生姜のコンフィ
- リーフチップ
- 生ハムのタルティーヌ
- フェイクオリーブ
“サンジェルマン”はグリンピースを使ったポタージュのこと
世界最小のパスタ「クスクス」を使ったサラダ仕立ての一品。
スフェールはフランス語で球と言う意味
＜スコーン＞
- プレーンスコーン
- 抹茶スコーン
＜スイーツ＞
- ココナッツ杏仁 メロンのヴェリーヌ
- 青リンゴのムース
- 白ブドウのタルト
- 抹茶のプティシュー
トロフェ・パッション 2022入賞作品のスイーツ
＜グランデセール＞
グランデセールは２種類あって、どちらかを選びます。
ルビーショコラのムース、フランボワーズのソルベ
ピスタチオのムース、バニラアイス、オレンジソース
◆ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」天空のフレンチアフタヌーンティーの紅茶
＜紅茶のおかわり＞
おかわりＯＫ
種類も変えられる
＜紅茶のサービススタイル＞
ポットサービス
＜選べる紅茶の種類＞
ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」の紅茶はホテルオリジナルとロンネフェルトです。
ハーブティー
- セントオブフラワー（オリジナル）
- レモニーアフタヌーン（オリジナル）
- フルーティーカモミール
- ウェルネス
- ルイボスクリームオレンジ
- リフレッシングミント
- アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー
ティー
- ダージリン
- アールグレイ
- グリーンドラゴンロンジン
カフェ
- コーヒー
- カフェ・オレ
- エスプレッソ
- デカフェ
＜ザ・プリンス パークタワー東京のオリジナルブレンドティー＞ ハービスカス、ローズヒップ、レッドカラントを使った赤いハーブティー
＜ザ・プリンス パークタワー東京のオリジナルブレンドティー＞ レモンマートル、レモングラス、スペアミントなどをブレンドした清涼感のあるハーブティー
カモミールのハーブティーにオレンジを加えたフルーティーなカモミールティー
ルイボスティーをベースにオレンジピールを加え、バニラで着香したお茶
ブレンドダージリン
ベルガモットの香りの紅茶
ミントにレモングラスを加えた爽やかなハーブティー
ルイボスティーとレモングラスをベースにブラックベリーの葉、オレンジピール・カーリーミント・フェンネル・アニス・シナモンを加えたハーブティー
◆ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」天空のフレンチアフタヌーンティーのティーウェア
◆ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」天空のフレンチアフタヌーンティー～ヴェール～の感想
ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」天空のフレンチアフタヌーンティーは初めて！
「天空のアフタヌーンティー」って響きだけでワクワク！
行ってみたら、広い店内は全面ガラス張りでとっても明るくて、眺めも良くて、天空のアフタヌーンティーにふさわしい場所でした♡
アフタヌーンティーはフレンチスタイルだから、
オードブル→セイボリー→スコーン、スイーツ→グランデセール
の順番で来るはずなんだけど、
私たちはまとまった写真を撮りたいからとスイーツまでを一気に出してもらいました。
今回はヴェール＝緑がテーマということで、初夏にふさわしい爽やかなグリーンのティーフーズ♬
一品、一品が美しくって、フレンチ×アフタヌーンティーって最高♬
オードブルからめちゃくちゃ好みで、期待は大きく膨らみます！
ポタージュ“サンジェルマン”はグリーンピースの香りが美味しさをそそる感じ、フェイクオリーブも美味しかったなぁ
プレートの真ん中の穴にはドライアイスが入っていて、テーブルでそこに液体を入れてくれて、水蒸気がモクモクする演出付きでした。
「天空を舞う白鳥」←ピンクだったけど（笑）
のイメージだそうで、そんな演出にもワクワク♬
ザ・プリンス パークタワー東京 「ブリーズヴェール」天空のフレンチアフタヌーンティーのお茶はハーブティーが多め。
オリジナルのセントオブフラワーとレモニーアフタヌーンはとっても好みで美味しかった！
欲を言えばラインナップにミルクティーに合う紅茶もあったら、もっとよかったのになぁ
とはいえ、とっても素敵なアフタヌーンティーで大興奮でした♬
33Fのレストランだったから、エレベーターで昇るときから大興奮！
動画をシェアするので、ワクワクを感じてもらえたら嬉しいです♬
