＜お菓子と紅茶のマリアージュ＞水曜日のアリス「ポップアップBOXチョコレートバウム」に合う紅茶は？

マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。

スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。

今日のスイーツは水曜日のアリス「ポップアップBOXチョコレートバウム」です。

さて、どんなマリアージュになったでしょうか？

◆今日のお店「水曜日のアリス」とは

◆今日のスイーツ　水曜日のアリスの「ポップアップBOXチョコレートバウム」

今日のスイーツは水曜日のアリス「ポップアップBOXチョコレートバウム」

ポップアップＢＯＸシリーズのバウムクーヘンにはメイプルとチョコレートがあり、今日はチョコレートのほうを買ってみました。

パッケージを開けるとチョコレートの香りが広がります。

結構チョコレートがしっかり効いているバウムクーヘンで、程よくしっとりしていて美味しいバームクーヘンでした。

そして、このバームクーヘンはパッケージがとっても可愛いのです。

◆選んだ紅茶はアールグレイ

◆アールグレイという紅茶

水曜日のアリス「ポップアップBOXチョコレートバウム」はとても美味しかったです。

今回は完全にパッケージ買いだったので、お味には期待していなかったのですが、しっとりとしていて、チョコレートの風味もしっかりあり、甘さもちょうどいい感じでした。

可愛いうえに美味しいなんて素敵です。

紅茶は同じく水曜日のアリスで買ったアールグレイ。
チョコレートバウムとアールグレイの組み合わせはとてもいい相性でした。

今まで、チョコレートのお菓子にアールグレイを合わせたことがなかったので、この組み合わせを教えてくれた読者様に感謝です。

今回は可愛いティーバッグだったので、撮影に時間がかかってしまい、ティーバッグの適切な抽出時間（1～2分程度）を大幅に過ぎてしまったので、かなり渋い紅茶になってしまいました。

淹れ直そうかなと思ったのですが、渋くなったらミルクティーにすればいいということで、まずはミルクティーでバウムクーヘンと合わせてみました。

このバウムクーヘンの味がしっかりしているので、濃い目のアールグレイのミルクティーとの相性はとってもよかったです。

その後、適切な抽出時間で淹れたアールグレイとも合わせてみましたが、断然、濃い目のアールグレイのミルクティーとのほうがこのバウムクーヘンに合いました！

この組み合わせは美味しいうえに、とっても可愛らしいので、今度はお友達のおうちにお呼ばれした時の手土産として利用しようかなと思いました！