＜お菓子と紅茶のマリアージュ＞メープルハウスのマロンシューに合う紅茶は？

マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。

スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。

今日のスイーツはメープルハウスの「マロンシュー」です。

さて、どんなマリアージュになったでしょうか？

◆今日のお菓子屋さん「メープルハウス 」

メープルハウスは1986年にオープンした金沢市東力町のケーキ屋さん。

関東ではシュークリームの販売店のみを展開していますが、本拠地の金沢の店舗ではレストランやカフェが併設されているお店もありケーキの種類も豊富だそうです。

関東のメープルハウスは上野駅、八王子駅のエキナカと藤沢駅の構内にあります。

◆今日のお菓子　メープルハウスの「マロンシュー」

マロンの風味豊かなカスタードクリームがたっぷりのシュークリーム

マロンシューは秋だけの限定発売です。

◆選んだ紅茶は「アッサム」

◆アッサムという紅茶

◆マリアージュの結果

メープルハウスではいつもサクサクメープルシューを購入していたので、マロンシューは初めてでした。

サクサクメープルシューよりも甘みの強いクリームでとても美味しかったです。

マロンクリームにアッサムはよく合いました。

ストレートよりもミルクティーのアッサムのほうが、よりマロンシューが美味しくいただけました。

メープルハウスの限定シューはいろいろあるそうなので、これからは限定シューもチェックしようと思いました。