<御代田>軽井沢の隣町にある素敵なティーサロン「ル・パス・テ」
![ティーサロン「ル・パステ」外観](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-appearance-1024x768-800x600.jpg)
見晴らしの良い高台にある、ハーフティンバー様式の可愛い洋館のティーサロンでランチを楽しんできました。
![「ル・パス・テ」のエントランス](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-entrance-768x1024.jpg)
<場所>
長野県 御代田町
<最寄駅>
しなの鉄道線「御代田駅」
から車で7分
<営業時間>
11:00〜18:30
「ル・パス・テ」は紅茶アドバイザーによるOriginalのブレンドティーと、手作りのケーキ・焼き菓子が自慢のお店。ランチのドレッシングも手作りだそうです。
オーナーさんは東京から移住して2009年にこのお店をオープンしました。
「ル・パス・テ」フランス語で「茶漉し」という意味です。
◆「ル・パス・テ」のランチメニュー
ランチ提供時間 11:00~14:00
・キッシュプレートセット ¥1,030
野菜とソーセージのキッシュ、はちみつとくるみのトースト、
サラダ、スープ、コーヒーor紅茶(ディンブラ)
・HOTサンドプレートセット ¥1,030
クロックムッシュ、トマトチキンチーズトースト
サラダ、スープ、コーヒーor紅茶(ディンブラ)
![こちらはキッシュプレートセット](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-lunch1-1024x768.jpg)
![キッシュはセイボリー、トーストはスイーツで甘いもの好きな私は1皿で満足できるセットでした。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-lunch2-1024x768.jpg)
![こちらはHOTサンドプレートセット](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-lunch3-1024x768.jpg)
![2種類のトーストサンドがいただけるのは嬉しいですね。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-lunch4-1024x768.jpg)
◆「ル・パス・テ」の紅茶
紅茶のサービススタイル
ポットサービス
紅茶の種類
- ディンブラストレート
- ディンブラミルクティー
- スペシャルウバストレート
- ヌワラエリヤストレート
- アールグレイ彩香ストレート
- ロイヤルダージリンストレート
- スパイスティーで作る煮出しのホットミルクティー
- 煮出しのホットミルクティー
- 特製アイスミルクティー
- セイロンアイスティー
- アールグレイアイスティー
- オレンジアイスティー
![こちらはランチセットの紅茶](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-tea3-768x1024-350x466.jpg)
◆「ル・パス・テ」のティーウェア
![ランチセットのスープに使われていたのは桃山陶器のオリエントエクスプレスのカップ](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-teaware2-1024x768.jpg)
![ランチセットの紅茶のカップはNARUMIでした。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-tea1-1024x768.jpg)
「ル・パス・テ」には他にも、いろいろな種類のティーカップがあって、ロイヤルアルバートのフラワーオブマンスシリーズもありました。
◆「ル・パス・テ」の感想
![高台にあるので、窓からの眺めも素敵です。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-interior4-1024x768.jpg)
![店内には暖炉もありました。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-interior2-1024x768.jpg)
![カウンターには手作りの焼き菓子が並んでいます。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-interior1-1024x768.jpg)
![個室もあります。](http://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2017/11/lepassethe-interior3-1024x768.jpg)
軽井沢の「オキザリス」さんで教えてもらった「ル・パス・テ」は想像以上に素敵でした。
まずは建物。洋館好きな私にとってはとても嬉しい、中世の北ヨーロッパを彷彿させるハーフティンバー様式でした。
万平ホテルと同じ様式ですね!2日続けてハーフティンバー様式に出会えてわくわく。
そして、思ってたより大きなティーサロンでした。
こちらではイベントもされているようでチェロの演奏会もされているそう。
今回はランチセットで満足してしまったので、スイーツはいただきませんでしたが、オーダーしてから作ってくれるシュー・ア・ラ・クレームや季節限定のパフェが気になりました。
軽井沢から車で20分くらいで来れるので、次に軽井沢に来た時も寄りたいなと思いました。
◆今回訪れたお店の詳細
ル・パス・テ(Le Passe The)
店名:スイーツカフェ ル・パス・テ
住所:長野県北佐久郡御代田町大字塩野450-25
Tel:0267-31-0788
営業時間:11:00〜18:30
定休日:水曜日
※水曜が祝日の場合は営業、翌日休み