＜舞浜＞ヒルトン東京ベイ「シルバ」ストロベリー&桜アフタヌーンティーレポート
舞浜にあるヒルトン東京ベイのバーラウンジ「シルバ」で開催されているストロベリー&桜 アフタヌーンティーに行ってきました！
可愛いティーフーズと美味しい紅茶で大満足のアフタヌーンティーでした！
※この記事の情報はは2022年4月のものです。
目次
◆ヒルトン東京ベイ バーラウンジ「シルバ」の基本情報
＜場所＞
舞浜
ヒルトン東京ベイ 1F
＜最寄駅＞
・ディズニーリゾートライン「ベイサイドステーション」
徒歩約3分
・JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」
シャトルバス（無料）約７分
＜ホテル情報＞
開業：1988年
チェーン：ヒルトン・インターナショナル
ヒルトン東京ベイは、6つある東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのひとつで、90年代のTBSのドラマ「HOTEL」（石ノ森章太郎原作）が撮影されたホテル。
バーラウンジ「シルバ」では2020年からアフタヌーンティーの提供が始まりました。
「シルバ」は2021年の秋にリニューアルされ、ナチュラルな雰囲気のなかにも高級感があるインテリアに変わりました。
◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」のアフタヌーンティー情報
ストロベリー&桜 アフタヌーンティー
2022年3月15日（火）～4月17日（日）
￥4,550（税・サービス料込）
＜アフタヌーンティーの提供時間＞
11:00～17:00（L.O. ）
＜アフタヌーンティーの最少人数＞
1人
＜アフタヌーンティーの予約＞
要予約
047-355-5000
◆ヒルトン東京ベイ ストロベリー&桜アフタヌーンティー のティーフーズ
＜セイボリー＞
- サーモンとフルーツティーのテリーヌ
- 一口サイズのニース風サラダ
- オレンジ香るチキン南蛮
- フォアグラキューブ ブランデー梅酒のゼリー
- シュリンプトースト スイートチリソース
- アスパラガスのムース ジェノベーゼ
使われている紅茶はディルマのマンゴー＆ストロベリー
＜スコーン＞
- 抹茶とかのこ豆スコーン
- プレーンスコーン
- クロテッドクリーム
- 苺とマヌカハニーのジャム
- 豆乳ときな粉ジャム
かのこ豆は密煮にした豆のこと
＜スイーツ1＞
- 桜咲くホワイトチョコレートボール
- 苺とキャラメルチョコタルト
- 苺のミニショートケーキ
わたあめの桜がめっちゃ可愛い♡
＜スイーツ2＞
- 苺とほうじ茶のムース
- ストロベリーレーズンバタークッキーサンド
- 桜餡のモンブラン
花壇をイメージして作られたそう！
＜パフェ＞
- ミルフィーユ仕立てのストロベリーパフェ
◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」のアフタヌーンティーの紅茶
＜紅茶のおかわり＞
おかわりＯＫ
種類も変えられる
＜紅茶のサービススタイル＞
ポットサービス
＜選べる紅茶の種類＞
ヒルトン東京ベイ「シルバ」の紅茶はすべてディルマのものです。
※印のものはアイスティーにしてもらえます。
スタンダードティー
- ブリリアント・ブレックファースト※
- シングルエステート・ダージリン
- シングルエステート・アッサム
フレーバーティー
- オリジナルアールグレイ※
- マンゴー＆ストロベリー※
- ローズ・フレンチバニラ
- ジャスミン・グリーンティー
ハーブティー
- ピュア・カモミール・フラワー
- ピュア・ペパーミント
- ローズヒップ＆ハイビスカス
その他
- コーヒー※
- エスプレッソ
- アメリカン
- カフェラテ※
- カプチーノ※
- キャラメルラテマキアート
ダージリンはセイボリーによく合う！
◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」のアフタヌーンティーのティーウェア
◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」ストロベリー&桜アフタヌーンティーの感想
ヒルトン東京ベイの「シルバ」のアフタヌーンティーは久しぶり！
以前アフタヌーンティー愛好家のリリーさんに連れて行ってもらって、とっても素敵なプレゼンテーションでティーフーズも紅茶も美味しいのにお値段も控えめで気に入っていたんですよね！
久しぶり行ってみたら内装が変わっていてびっくり！
以前よりもナチュラルな雰囲気なんだけど高級感もあって、さらに居心地がよくなったみたい！
そして、今回は桜と苺のアフタヌーンティーだからかな、ティースタンドがお重になっていました。お重でもナチュラルな色合いのウッディなもので、お店の雰囲気ともマッチしていますよね！
ティーフーズは相変わらず美しくて美味しかった！
ここは見た目でも楽しませてくれるティーフーズの演出が面白くて、
今回はなんといっても桜の木のチョコレートボールが目を引きました！
綿あめを桜のお花に見立てるなんて、とっても素敵なアイデア！
やっぱりここのアフタヌーンティー楽しい！
ここは紅茶もとっても美味しいところもいい！
ディルマの紅茶のおいしさはよくわかっているから、紅茶が全部ディルマなのも嬉しいし、きちんと濃く入れてくれるところもいいんですよね！
ホテルのアフタヌーンティーの紅茶は薄めのことが多いから、
ミルクティーにしたいときは、濃いめでお願いしますと言わないと、ミルクティーに合わないような薄い紅茶が出てきてしまうんだけど、
ここは言わなくてもしっかり濃いお茶が出てくるんですよ！
そしてね、アイスティーは３種類しかないんだけど、私がローズヒップ＆ハイビスカスをアイスティーで飲みたいとぽそっと言ったら、耐熱グラスに氷を入れたものを持ってきてくれたりと、とっても親切！
サーモンとフルーツティーのテリーヌには
マンゴー＆ストロベリーが使われているから、ペアリングを楽しんでみてとか
シュリンプトースト スイートチリソースには
深みとコクがあるブリリアント・ブレックファーストがおすすめとか
苺とキャラメルチョコタルトには
オリジナルアールグレイを合わせるとオレンジチョコのような風味も感じられるよとか
桜とバラは同じ科の植物だから桜餡のモンブランには
ローズ・フレンチバニラを合わせるといいよとか
教えてもらったことをメモしておいて、実際に合わせてみたら、どれもマッチして美味しかった！
やっぱりペアリングは大事ですよね！
この組合わせの中で、特に感動したのは桜餡のモンブランとローズ・フレンチバニラの組み合わせ♡
ローズ・フレンチバニラは以前飲んだ時に、ちょっと香りが強いかなと思ったんだけど、
桜餡のモンブランに合わせたら、その強めの香りがいい感じに桜餡や塩漬けの桜によくあって、バラと桜の相性の良さを実感できました！
ペアリングって面白い！これはとっても素敵なマリアージュでした♬
というわけで、とーっても楽しいアフタヌーンティーでした！
シルバは滞在時間も自由だし、ゆっくりとアフタヌーンティーが楽しめるのがとっても魅力的！
紅茶好きな私はいろいろな紅茶を楽しみたいし、お友達とのおしゃべりもたっぷりしたいから
よくある２時間制だと時間が足りないんですよね。
ティーフーズも紅茶も美味しいのに、お値段も控えめだし、ヒルトン東京ベイのアフタヌーンティーにはもっと頻繁に来なくっちゃ！と思いました！
ストロベリー&桜アフタヌーンティーは4月17日までだから、もうすぐ終わっちゃうんだけど、次はフルーツアフタヌーンティーが始まるそう！
サイトの写真をチェックしたら、ガラスのプレートが使われていたから、今回とは違うプレゼンテーションで提供されると思うんですよね！
見た目も楽しいアフタヌーンティーだから、次回も訪問したいなって思っちゃいました！
◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細
ヒルトン東京ベイ「シルバ」
住所：千葉県浦安市舞浜1-8
TEL：047-355-5000
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:45）
座席数：50席
サービス料：13％
ヒルトン東京ベイ「シルバ」公式HPはこちら＞＞
