＜銀座＞マリアージュフレール銀座松屋通り店 2023年春 SAKURAアフタヌーンティーレポート
マリアージュフレール銀座松屋通り店の2023年春のアフタヌーンティー「サクラ、サクラ！アフタヌーンティー」に行ってきました！
今年のサクラアフタヌーンティーはイエローがアクセントカラー♬
春らしさが詰まったティーフーズ盛りだくさんの美味しいアフタヌーンティーでした♡
※この記事の情報はは2023年4月のものです。
目次
◆マリアージュフレール銀座松屋通り店の基本情報
＜場所＞
東京 銀座
＜最寄駅＞
・東京メトロ
銀座線、丸の内線、日比谷線「銀座駅」
A13出口から徒歩1分
・都営浅草線「東銀座駅」
A8出口から徒歩3分
マリアージュフレール銀座松屋通り店は2017年11月にopenした東京で３店目のサロン・ド・テ。約120種類もあるお茶はもちろん、スイーツやお食事メニューも充実しているお店です。
マリアージュフレールのアフタヌーンティーは、小さなポーションがいくつも楽しめる、いわゆる普通のアフタヌーンティーではありませんが、2020年11月に銀座松屋通り店のオープン３周年を記念して銀座松屋通り店限定で小さなポーションでティーフードを提供するアフタヌーンティーが登場しました。
そして、2021年からはその小さなポーションのアフタヌーンティーが３段スタンドでサービスされるアフタヌーンティーも開始されるようになり、季節ごとにメニューを変えて提供しています。
マリアージュフレールについて詳しくはこちら↓
◆マリアージュフレール銀座松屋通り店のアフタヌーンティー情報
SAKURA SAKURA! AFTERNOON TEA
2023年3月11日(土)～4月30日（日）※土日限定
￥10,450（税込）
※2名以上の場合は＠￥9,350（税込）
アフタヌーンティーの提供時間
第1部 12:30～
第2部 13:30～
第3部 14:30～
＜アフタヌーンティーの滞在時間＞
２時間制
アフタヌーンティーの最少人数
1人
アフタヌーンティーの予約
要予約
03-3564-1854
◆マリアージュフレール銀座松屋通り店「2023 サクラ、サクラ！アフタヌーンティー」の内容
マリアージュフレール銀座松屋通り店限定アフタヌーンティーはマリアージュフレールの従来のお食事と同じように、すべてのお料理にマリアージュフレールの茶葉が使用されています。
今回は「サクラ、サクラ！アフタヌーン ティー」ということで、マリアージュフレールで毎年発表される桜のフレーバーティーを使用したお料理やスイーツが多め。
「緑茶サクラ2023」のパッケージがイエローということで、ティーフーズのアクセントカラーにも黄色が使われています。
＜セイボリー＞
- プティポワと抹茶のヴルーテ
- 壮麗なるバオバーガー
- ２種のサーモンのリエット
- 華麗に咲き誇る帆立のクレープロール
フランス製のグリーンピース「プティポワ」とアスパラ、抹茶のソースに、ハムの王様ジャンボンドパリ、ライムのフレーバーティー「シトロン ヴェール エグジュベロン」の茶葉を纏ったフロマージュブランとフユイテ（折りパイ）が載っています。
ハチミツとバターでソテーしたカブと豚ほほ肉の煮込みをサンドしたバオバーガー。 オレンジ花を使った青茶「フルール ドランジェ ウーロン」で香り付けされています。
サーモンとスモークサーモンのリエット、マンゴーとパプリカの黄色いソースはピーチ、マンゴー、パッションフルーツのフレーバーティー「ボレロ」で香り付け。
フルーティーで甘い香りの「緑茶サクラ2023」を使ったピンクのクレープロール
＜スコーン＞
- レーズンスコーン
- クランベリースコーン
- エロスのジャム
- バター
マリアージュフレールの定番スコーン「パリジャン」。
フルーティーで甘い香りの「緑茶サクラ2023」を使ったクランベリースコーン。
＜スイーツ＞
- シューロゼフランボワーズ
- タルトレットギモーブアグリューム
- タルトレットリチフレーズ
- 緑茶サクラ2023マカロン
薔薇をあしらったダージリン「ヒマラヤのバラ」を使ったディプロマットクリーム（カスタードクリームと泡立てた生クリームを合わせたクリーム）のシュークリーム。
オレンジの香りの紅茶「オレンジ アンジェリック」を使ったクレームダマンドの上に、ジャスミンの香りの白茶「テデマンダリン」で香り付けしたアグリューム（柑橘）のマシュマロを載せたスイーツ。
ライチとバラのフレーバーティー「エレファンブラン」で香り付けしたライチと苺のタルト。
グリオットチェリーのジュレを挟んだマカロン。香り付けはフルーティーで甘い香りの「緑茶サクラ2023」
◆マリアージュフレール銀座松屋通り店「2023 サクラ、サクラ！アフタヌーンティー」の紅茶
サクラ、サクラ！アフタヌーンティーはフリーフロー式。
アイスでもホットでも好きな紅茶を好きなだけいただけます。
＜紅茶のおかわり＞
おかわりOK
＜紅茶のサービススタイル＞
ポットサービス
＜選べる紅茶の種類＞
中国、台湾、インド、セイロン、日本などの産地別の着香されていないお茶のほか、紅茶、緑茶、ルイボスなどに香り付けしたフレーバーティーなど約120種類の中から選べます。
※1,100円を超えるお茶の場合は差額がかかります。
マリアージュフレールの今年のサクラティー。フルーティーさが際立つ桜フレーバーの緑茶です。
バタフライピーと青茶（半発酵茶）のブレンドティーに桜で香り付けしたフレーバーティー
コロンボはセイロン島の海岸の一角にある町の名前。調和のとれた奥深い味わいのセイロン紅茶。
コロンビア産のカカオの実が入ったチョコレートのフレーバーティー。なかなか入荷されない高級茶。
京都で作られた珍しい青茶、シダとブルーベリーを感じられる芳醇な香り。
青茶に紅茶と緑茶も加え、ピーチ、アプリコット、オレンジで香り付けしたフレーバーティー
◆マリアージュフレール銀座松屋通り店限定アフタヌーンティーのティーウェア
◆マリアージュフレール銀座松屋通り店「2023 サクラ、サクラ！アフタヌーンティー」の感想
春のサクラアフタヌーンティーは３回目！
2021年はグリーン、2022年はピンクがイメージカラーで、今年はイエロー！
サクラアフタヌーンティーでイメージカラーが黄色って珍しいけど、黄色って私にとってはミモザや菜の花のイメージで春らしい色！
そして元気をくれるイメージもあってワクワクしちゃう色！
コロナが落ち着いて街も活気が戻ってきたし、今年の春のイメージにぴったりだなぁって思いました！
そんな今年のサクラアフタヌーンティーは、さすがマリアージュフレール！
セイボリーもスコーンもスイーツも幸せな美味しさでした！
まずはセイボリー！スイーツよりも華やかな色合いが目を惹きました！
グリンピース苦手なのに、マリアージュフレールのおかげで克服できそう！
そして、いつも美味しいマリアージュフレールのスコーン！
そして、スイーツ！今回も４種類どれも美味しかった！
どれも、フレーバーティーを使っているから、味に深みがあって、マリアージュフレールでしか味わえない美味しさなんですよねぇ
複雑な味だから、合わせる紅茶を選ぶのも大変なんだけど、そこはマリアージュフレール！
頼もしい店員さんがいるから、いつも相談しながらお茶を選んでいます♬
ストレートでも美味しいけど、ミルクティーが最高！
ロスアンデスのミルクティーはスコーンと組み合わせると至福のマリアージュでした！
というわけで、今回もとっても充実したアフタヌーンティーだったマリアージュフレール♪次回のアフタヌーンティーも楽しみ！
そうそう、今回のアフタヌーンティーは土日限定だったんだけど、次のアフタヌーンティーも土日だけの開催になるかは未定みたい。
土日は混雑するから、アフタヌーンティーは平日に行きたい派の私としては、金曜だけでもいいから平日もアフタヌーンティーを提供して欲しいなーって思いました！
◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細
マリアージュフレール 銀座松屋通り店
住所：東京都中央区銀座4-6-1 Sanwa Bldg 2F
TEL：03-3564-1854
営業時間：11:30～20:00(L.O.19:30)
定休日：無休
マリアージュフレールの公式HPはこちら＞＞
