＜虎ノ門＞アンダーズ東京「ザ・タヴァン グリル＆ラウンジ」柿アフタヌーンティーレポート

虎ノ門ヒルズの中にあるホテル「アンダーズ東京」の51階にあるラウンジ ザ・タヴァンで開催されている柿アフタヌーンティーに行ってきました！

セイボリーもスイーツも柿尽くしの珍しくて美味しいアフタヌーンティーでした。

※この記事の情報はは2021年1月のものです。

◆アンダーズ東京「ザ・タヴァン グリル＆ラウンジ」の基本情報

アンダーズ東京は2014年にオープンしたハイアット系のホテル。ホテルの格としてはパークハイアット東京とグランドハイアット東京の間のランク。

アンダーズ 東京のメインダイニング「ザ・タヴァン グリル＆ラウンジ」はダイニングエリアとラウンジエリアに分かれていて、アフタヌーンティーはラウンジエリアで楽しめます。

アフタヌーンティーのメニューは１～2か月に１度変更され、テーマを１つの食材に絞って提供してるのが特徴です。

◆アンダーズ東京「ザ・タヴァン グリル＆ラウンジ」のアフタヌーンティー情報

◆アンダーズ東京「柿アフタヌーンティー」のティーフード

＜セイボリープレート＞

• モッツァレラチーズ アーモンド 柿のソース
• 柿とチキンのバロティーヌ ブリオッシュ　
• 柿ピクルス ロブスター 蕪 バルサミコパール　
• 干し柿 生ハム セルバチコ チャイブクリーム　
• 鴨のローストと栗のブロシェット 柿パウダー はちみつ

＜上段＞

• 干し柿スコーン
• オレンジ＆レーズンスコーン

＜中段＞

• 柿のショートケーキ チョコレートのシャンティクリーム
• 干し柿のパウンドケーキ
• 柿のシュークリーム

＜下段＞

• 柿とリンゴのヴェリーヌ
• 柿の最中
• ボンボンショコラ

◆アンダーズ東京「ザ・タヴァン グリル＆ラウンジ」のアフタヌーンティーの紅茶

＜紅茶のおかわり＞

おかわりＯＫ
種類も変えられる

＜紅茶のサービススタイル＞

カップサービス

＜選べる紅茶の種類＞

◆アンダーズ東京「ザ・タヴァン グリル＆ラウンジ」柿アフタヌーンティーの感想

アンダーズのアフタヌーンティーはいつもテーマを一つの食材に絞っています。
今回は「柿」！アンダーズでも柿は初めてのテーマだそうです！！！

私はここ数年、なんだか柿が大好きになっているので、これは見逃せないと思って行ってきました！

アンダーズのティーフードはいつも美味しいですからね！これは期待大！！！
と思って出かけたけど、本当にその通りの美味しいアフタヌーンティーでした！！！

柿をいろんな食材と組み合わせたお料理たちはどれも美味しくてシェフのセンスがとーっても光ってました！！！

セイボリーも全てに柿を合わせています。
お肉にも魚介にもチーズにも柿はよく合うんだなぁと、一品一品味をかみしめながらいただきました！

チョコレートのクリームの主張が控えめなので主役の座を柿から奪うこともなく、全体的に優しい味にまとまっていました！

めちゃくちゃ美味しかったから、大きめサイズだったのもとっても嬉しかったです！！！

あとは、柿とリンゴのヴェリーヌもとっても美味しかった！柿とリンゴってよく合うんですよね～

アンダーズのアフタヌーンティーはいつ行っても美味しいな！と感じます！
ティーフーズは本当にはずれがないんですよね！！！

今後はどんなテーマのアフタヌーンティーが登場するんだろうとワクワクしながら期待していようと思います！！！

それから、今回はあまりオーダーしないコーヒー系を頼んでみたら、カプチーノもカフェラテもとっても可愛くしてもらえて、こちらも大感激♪

アンダーズは紅茶の種類が少ないのが残念って思っていたけど、今度からはコーヒー系も積極的にオーダーしちゃおうと楽しみが広がりました♪

というわけで、きっと今年も何度もアンダーズでアフタヌーンティーをするんだろうな！と思います♪

それから、嬉しいことに、今回も出版のお祝いをしてもらえました！！！
一緒に行ってくれたmachaちゃんどうもありがとう！！！
これからもアフタヌーンティー仲間、ブログ仲間としてよろしくね♥

最後に、柿について興味深い話をお友達から聞いたのでちょっとご紹介。

私が柿を好きになったのは、朝スムージーを飲むようになって、スムージーの組み合わせが年間を通して「柿・リンゴ・バナナ」が一番好きだなぁと思うようになったから。だからこの組み合わせのスムージーができる秋冬を楽しみにしているんですよね！

で、今回、柿のアフタヌーンティーを発見して大喜びしていたら、お友達が「柿は年をとればとるほど好きになる果物らしいよ～」と教えてくれました！！！

若い時は本当に柿なんてちっとも好きじゃなかったんですよね、祖母も母も柿が大好きなのが全く理解できなかったんだけど、

気が付けば私も徐々に徐々に好きになって、今では大好物と言えるほどのフルーツに！なんでこんなに柿が好きになったんだろう？と思ってたけど、お友達の話を聞いてめちゃくちゃ納得でした！！！

そんな柿が大好物になったころに柿のアフタヌーンティーに出会えるなんて♥
アフタヌーンティーの神様にめちゃくちゃ感謝です♪