＜新宿＞パークハイアット東京 2021ハリー・ウィンストン アフタヌーンティーレポート
パークハイアット東京のピークラウンジで “Love is…” ハリー・ウィンストンアフターヌーンティーをしてきました。
セイボリーもスコーンもスイーツもおかわりOKで、おみやげのプレゼントも素敵♥なアフタヌーンティーでした♪
※この記事の情報はは2021年6月のものです。
2022年の春のアフタヌーンティーの記事はこちら↓
目次
◆パークハイアット東京「ピークラウンジ」の基本情報
＜場所＞
東京 西新宿
新宿パークタワー内
パークハイアット東京 41Ｆ
＜最寄駅＞
・都営新宿線「初台駅」
東口より徒歩6分
・都営大江戸線「都庁前駅」
南口より徒歩8分
・ＪＲ線「新宿駅」
西口より徒歩12分
※新宿西口エルタワー横よりホテルまで土日は無料送迎シャトルあり
＜ホテル情報＞
開業：1994年
チェーン：ハイアットホテルアンドリゾーツ
ミシュラン：★★★★★
パークハイアット東京は1994年にオープンした、ハイアットのブランドの中でも最上位の格付けのラグジュアリーホテル。
アフタヌーンティーを提供している「ピークラウンジ」は41階にあり、３段のティースタンドの他、おかわりOKのフィンガーフード（セイボリー）、プティスイーツ、スコーン、マドレーヌもあるのが特徴。
ここのアフタヌーンティーが一番好き！という人も多くいる大人気のアフタヌーンティースポットです。
◆パークハイアット東京「ピークラウンジ」のアフタヌーンティー情報
アフタヌーンティーの提供時間
12:00～17:00
“Love is…” ハリー・ウィンストン アフタヌーンティーの提供期間
2021年5月15日（土）～6月30日（水）
アフタヌーンティーの価格
“Love is…” ハリー・ウィンストン アフタヌーンティー
￥7,590（税・サービス料込）
アフタヌーンティーの最少人数
1人
アフタヌーンティーの予約
電話：03-5323-3461
◆パークハイアット東京「“Love is…” ハリー・ウィンストン アフタヌーンティー」のティーフード
＜上段＞ スイーツ
- “リリークラスター” ヘーゼルナッツクリームと新高梨のジャム、スペキュロスサブレ
- “モンクール” ジャスミンクリームと桃のジャム バニラスポンジ
- “ブルーサンフラワー” フロマージュブランとバニラクリーム ベリージャム
＜中段＞ スコーン
- ココナッツとマンゴーのスコーン
- アングレーズソース
こちらは１人、１個です。
＜下段＞ セイボリー
- 鴨のフォアグラと空豆のクリームの最中
- キューブフレンチトースト サステナブルサーモンコンフィとリコッタ レモン
- ズワイ蟹のレムラードとブリオッシュ グレープフルーツ
- 野菜チップス
＜フィンガーフードプラッター＞おかわりOKのセイボリー
- クスクスのグラスサラダ
- 帆立のマリネ
- アボカドのクロスティーニ
- ミニトマトとクリームチーズ
プラッターはメニューに名前が書いてなかったから、私が勝手に付けちゃいました！
＜プティスイーツプラッター＞おかわりOKのスイーツ
- チョコレートとフランボワーズのムース
- ミルフィーユ
- ルバーブとチェリーのタルト
- チェリーチョコレートと抹茶のパウンドケーキ
＜ペイストリー＞おかわりOKのスコーンとマドレーヌ
- プレーンスコーン
- マドレーヌ
◆パークハイアット東京「ピークラウンジ」のアフタヌーンティーの紅茶
＜紅茶のおかわり＞
おかわりＯＫ
種類も変えられる
＜紅茶のサービススタイル＞
ポットサービス
＜選べる紅茶の種類＞
シングルエステート紅茶
- ダージリンファーストフラッシュ マカイバリ茶園2020年
- ダージリンファーストフラッシュ ティースタバレー茶園2018年
- ダージリンセカンドフラッシュ リシーハット茶園2018年
- ダージリンセカンドフラッシュ ナムリングアッパー茶園2017年
- ダージリンオータムナル マカイバリ茶園2019年
- アッサム マンガラム茶園2019年
- ヌワラエリヤ ラバーズリーブ茶園2017年
- ウバ セントジェームス茶園2016年
紅茶
- ブレンド
- アールグレイ
- デカフェアールグレイ
ハーブティー
- スージング（ペパーミント、ラベンダー、タイム）
- インヘイル（レモングラス、レモンバーム、オレンジピール、ジンジャー）
- エクスヘイル（カモミール、レモングラス、オレンジピール、ステビア））
- ギビング（ハイビスカス、ローズヒップ、ステビア）
- カーミング（ローズピンク、ラベンダー、カモミール）
日本茶
- かぶせ煎茶
- 焙煎かりがね茶
- 月ヶ瀬ファーストフラッシュ
- 月ヶ瀬烏龍茶
- レモングラスグリーンティー
- シナモン、オレンジピールグリーンティー
その他
- コーヒー
- エスプレッソ
- カフェラテ
- カプチーノ
- カフェモカ
ダージリンとアッサムのブレンドティー
香ばしくて、この日飲んだお茶の中で一番美味しかった！
ローズピンク、ラベンダー、カモミールのハーブティー
ペパーミント、ラベンダー、タイムのハーブティー
◆パークハイアット東京「ピークラウンジ」のアフタヌーンティーのティーウェア
◆パークハイアット東京「“Love is…” ハリー・ウィンストン アフタヌーンティー」のおみやげ
◆パークハイアット東京 2021ハリー・ウィンストン アフタヌーンティーの感想
去年、逃してしまったハリー・ウィンストン アフタヌーンティーに今年は行くことが出来ました！
去年は予約していたんだけど、コロナにビビり過ぎてキャンセルしてしまったんですよねぇ、夏に再開した時も逃してしまったので、今年は絶対に行きたいーーーと思ってたんです♪
ティーフードは可愛し、美味しいしで大満足！
コロナ後、初のパークハイアットのアフタヌーンティーだったので、プラッターサービスの提供の仕方が変わっていました。
大きなトレイを持ったスタッフさんが回るのではなく、オーダー制になっていました。
パークハイアットでアフタヌーンティーをするときは、だいたい、いつもフィンガーフードをもう一回もらうことが多くて、今回もそうしました！
スイーツもマドレーヌも美味しかったけど、もうお腹いっぱいだったので、おかわりはフィンガーフードのみ。
満腹で大満足！(๑˃̵ᴗ˂̵)
印象に残ったセイボリーは鴨のフォアグラと空豆のクリームの最中とズワイ蟹のレムラードとブリオッシュ グレープフルーツと帆立のマリネ。
アボカドのディップも美味しかったし、あげるとキリがないですね
ホタテは見た目も可愛すぎるし、やっぱり、あと３つくらい食べればよかったかも（笑）
スイーツはティースタンドのリリークラスターとモンクール、
それにトレイサービスのチョコレートとフランボワーズのムースが特に美味しかった！
ムース系ばかりで好みが偏ってる！
チョコレートとフランボワーズのムースは上に書かれているお花のようなマークが謎だったんだけど、
スタッフさんに聞いたら、ハリーウィンストンのジュエリーのデザインをモチーフにしたとのことでした。スッキリ！
というわけで、ティーフーズは本当に美味しくて大満足だったんだけど、今回は紅茶がちょっと残念だったんですよね。
シングルエステートの紅茶があるのはとっても嬉しいんだけど、古くなってしまったお茶は香りも味も落ちてしまっていて、美味しいと思えた紅茶はダージリンファーストフラッシュだけでした。
シングルエステートの紅茶ってあんまりオーダーする人いないのかな？
ラインナップは去年と全く同じだったんですよね。
紅茶については、ちょっと悲しかったけど、焙煎かりがね茶がとっても美味しかったので、それが救いでした！
次に行くときは新しいシングルエステートの紅茶が入っていることを期待します！
そして、おみやげについて。
おみやげのポーチが写真で見ていた時はちょっとチープに見えてしまっていたんだけど、実際に手に取ったら、結構しっかりしていて嬉しかったです！
今回はお席が端のほうでお写真が撮りやすくって、ティーフードも可愛いから200枚以上も写真を撮っていました！！！
いつもは100枚くらいしか撮らないから、かなり興奮していたことが枚数で分かります！
その割には、いい写真があんまりなくて恥ずかしいけど、とにかく楽しいアフタヌーンティーでした♪
◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細
パークハイアット東京「The Peak Lounge（ピーク ラウンジ） 」
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2
TEL：03-5323-3461
営業時間：11:00～22:00
座席数：130席
サービス料：15％
パークハイアット東京「ピークラウンジ」の公式ＨＰはこちら＞＞
