＜表参道＞青山グランドホテル「冬のチョコレートアフタヌーンティー」レポート
青山ベルコモンズの跡地「the ARGYLE aoyama」内にある「青山グランドホテル」の20階にあるイタリアンレストラン「TRATTORIA ANDREA ROSSI（トラットリア アンドレア ロッシ）」のチョコレートアフタヌーンティーに行ってきました！
スタイリッシュなレストランでいただくアフタヌーンティーはスイーツも紅茶も美味しくて、サプライズも嬉しいアフタヌーンティーでした♪
※この記事の情報はは2021年11月のものです。
目次
◆青山グランドホテル「トラットリア アンドレア ロッシ」の基本情報
＜場所＞
東京 表参道
the ARGYLE aoyama内
青山グランドホテル 20F
＜最寄駅＞
・東京メトロ銀座線「外苑前駅」
3番出口から徒歩3分
・東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線「表参道駅」
A3出口より徒歩8分
＜ホテル情報＞
開業：2020年
チェーン：プラン ドゥ シー
2020年7月に開業した青山グランドホテル（正式名称：THE AOYAMA GRAND HOTEL）は青山ベルコモンズの跡地に作られた「the ARGYLE aoyama」内にあるホテル。
青山ベルコモンズが青山のランドマークとして存在感のあった1970～80年代の雰囲気を随所に取り入れてデザインされています。
運営会社はプラン ドゥ シー。ホテル・レストラン・ウェディング等の事業を行っている会社で、赤坂プリンス クラシックハウスも手掛けています。
アフタヌーンティーは20Fにあるレストラン「TRATTORIA ANDREA ROSSI（トラットリア アンドレア ロッシ）」での提供。
スペシャリテは70～80年代に一世風靡したスイーツの「クレープ」です。
◆青山グランドホテル「トラットリア アンドレア ロッシ」のアフタヌーンティー情報
WINTER CHOCOLATE AFTERNOON TEA
2021年11月2日（火）～11月30日（火）
￥5,500（税・サービス料込）
アフタヌーンティーの提供時間
12:00～17:00（L.O.15:00）
アフタヌーンティーの滞在時間
２時間制（平日は３時間制）
アフタヌーンティーの最少人数
1人
アフタヌーンティーの予約
03-6271-5429
◆青山グランドホテル「WINTER CHOCOLATE AFTERNOON TEA」のティーフード
＜アシェットデセール＞
- クレープ ヴェルジョワーズ 〜アマゾンカカオ〜
＜上段＞
- 洋梨のベリーヌ ジヴァラ・ラクテ
- シュークリーム マンジャリ
- ボンボンショコラ カラク
中にはオレンジのコンフィが入ってました！
＜中段＞
- タルトレット インスピレーション・フランボワーズ
- ムース ドゥルセ
- ピスタチオのパウンドケーキ オパリス
オパリスはヴァローナのホワイトチョコレート。
＜下段＞
- 小カブのグラティネ
- 紅鮭とクリームチーズ ビーツのスモーブローブラパスソース
- 洋梨とプロシュート
＜サプライズ＞
- 焼きたてマドレーヌ
◆青山グランドホテル「WINTER CHOCOLATE AFTERNOON TEA」の紅茶
＜紅茶のおかわり＞
おかわりＯＫ
種類も変えられる
＜紅茶のサービススタイル＞
ポットサービス
＜選べる紅茶の種類＞
青山グランドホテル「トラットリア アンドレア ロッシ」のアフタヌーンティーの紅茶はファイブスター、マリアージュフレール、ティーポンドの紅茶です。
スタンダードティー
- ダージリン
- マリアージュフレール ダージリン
- マリアージュフレール セイロン
- ティーポンド セイロン
フレーバーティー
- オーガニックティースパークリング (アイスのみ)
- アールグレイ
- マリアージュフレール マルコポーロ
- ティーポンド サンシャインデイズ
その他のお茶
- ルイボス
- 焙じ茶
- 緑茶
カフェ
- シングルオリジン ドリップコーヒー
- カフェオレ
こちらはここのオリジナルティー
◆青山グランドホテル「トラットリア アンドレア ロッシ」のアフタヌーンティーのティーウェア
◆青山グランドホテル「WINTER CHOCOLATE AFTERNOON TEA」の感想
青山グランドホテルはアフタヌーンティー仲間のsayaちゃんに誘われて行ってきました！
気になりつつも行ってなかったから、誘ってもらえて嬉しかった！
そして、想像以上の素敵なアフタヌーンティーでした！！！
まずね、今回はチョコレートのアフタヌーンティーで、そのチョコレートスイーツがどれも美味しかったんですよ！！！
メニューにジヴァラ・ラクテとかマンジャリとか、
どこかで聞いたことあるような名前が出てくるなと思ったら、
このチョコレートアフタヌーンティーのスイーツは全てヴァローナのチョコレートが使われているのだそう！！！
美味しいチョコレートと言えば「ヴァローナ」が最初に思いつく私はそれを聞いてめっちゃテンションが上がってしまいました。
ヴァローナのチョコは余計なものが入ってないから雑味がなくて、奥深い味わいでオタク好みの美味しいチョコレートなんです！
ヴァローナのすばらしさは説明するのが難しいけど、簡単に言うと尊敬するパティシエさんの多くがお菓子作りにヴァローナのチョコレートを使ってるくらい良いチョコレートなんですよっ
そんなヴァローナのチョコレートを使ったスイーツは本当にどれも美味しくて、
ほっぺたが落ちそうでした！！！
なかでもお気に入りはムース ドゥルセ！
これに使われているブロンドチョコレートはホワイトチョコレートをベースにヴァローナが８年もの時間をかけて開発したもの。
香ばしくて、甘さの中にちょっと、しょっぱい味もあって、塩キャラメルのようなチョコレートなんです！
そのブロンドチョコレートのムースにコーヒー風味も足されて、甘い、しょっぱい、ほろ苦の３重奏でめっちゃ美味しかった！
お隣のフランボワーズのタルトも奥のピスタチオのパウンドケーキもベリーヌもシュークリームも写真を見返してると美味しかった味を思い出してきました！！！
本当にレベルの高いスイーツたち♡
セイボリーは少なめな気もしたけどグラタンがあったせいか、お腹も満足！
甘いものの比重が多かったけど、美味しいと箸休めがなくても余裕で食べられちゃうんですね！！！
そして、サプライズのマドレーヌもとっても美味しかった！
こうゆうメニューに載ってないけどサーブされるサプライズ大好き！
それから、紅茶も美味しかったんですよ～
本日の紅茶にマリアージュフレールやティーポンドの紅茶が出てくるところが嬉しい！
ティーポンドの紅茶が出てくるアフタヌーンティーなんて初めて！
同じビルにティーポンドのお店が入っているからかな！？
ティーポンドの紅茶がおかわりOKで飲めるなんて幸せ！！！
さらにさらに、通常は本日の紅茶は３種類くらいの提供だそうなんだけど、「紅茶がお好きそうだから・・・」とマリアージュフレールのダージリンとセイロンも提供してくれました！
食いつき気味で紅茶について聞いてたから茶沼民なのがばれてしまったみたい（笑）
いろいろ飲ませてもらった中でのお気に入りは、最初に飲んだここのオリジナルのティースパークリング
こちらはルイボスティーベースにブルーベリーなど７種類のフルーツをブレンドしたというフレーバーティーでティーシロップを作って、それをソーダで割ったもの。
たくさんのフルーツを使っているからか、香りが複雑で、その不思議な感じがなんとも美味しかったんです！
最後にもう一回飲みたかったけど、時間切れ（涙）
次に来た時も必ず飲もうと思いました！
というわけで、大満足だった青山グランドホテルのアフタヌーンティー♬
ティーフーズも紅茶も美味しくてお値段も手ごろだし、スタッフのお姉さまが優しくてめっちゃ可愛かったのもポイント高いです（笑）絶対リピートしようって決めました！
◆今回アフタヌーンティーに訪れたお店の詳細
THE AOYAMA GRAND HOTEL 「TRATTORIA ANDREA ROSSI」
青山グランドホテル「トラットリア アンドレア ロッシ」
住所：東京都港区北青山2-14-4
the ARGYLE aoyama 青山グランドホテル 20F
TEL：03-6271-5429
営業時間：
12：00～22：00(L.O. FOOD/21:00、 DRINK /21:30)
サービス料：10％
席数：60席
青山グランドホテル「トラットリア アンドレア ロッシ」の公式ＨＰはこちら＞＞
