＜紅茶道具＞ニルギリ紅茶が美味しく飲めるティーカップ
今日はニルギリ紅茶が美味しく飲めるカップをご紹介します。
以前モントローズシェイプという紅茶が美味しく飲めるカップを紹介したように、カップの形状によって紅茶の美味しさは変わります。
モントローズシェイプは、ダージリンが美味しく飲めるカップでした。
他の紅茶でも美味しく飲めるカップは存在するのかな？と思っていたところ、紅茶仲間からニルギリが美味しく飲めるカップを発見したよ。と連絡があり、さっそく試してみることにしました。
◆ニルギリという紅茶
ニルギリとはインドで採れる紅茶です。
ダージリンやアッサムと比べると知名度が低いので、紅茶好きの方以外にはなじみのない名前の紅茶かもしれません。
ニルギリはダージリンやアッサムと違い、インドの南のほうで採れる紅茶です。
スッキリとした味わいの紅茶ですが、特徴はあまりありません。
でも、その特徴がないところがブレンド紅茶には適していて、有名紅茶ブランドのブレンドティーによく使われている紅茶なんです。
ニルギリはその大部分がブレンド用で、ニルギリのみで飲まれることはあまりないのでこの紅茶の名前もあまり知られていないのです。
でも、ニルギリの中にも、シングルエステートとして売られているものがあり、とても美味しい紅茶があるのです。
私の紅茶仲間にはそのシングルエステートのニルギリはとても人気があります。
◆ニルギリが美味しく飲めるカップ
ニルギリが美味しく飲めると教えてもらったのは、
ヘレンドのオジエリーフの紅茶用カップのロウタイプです。
特徴があまりないと言われるニルギリでも、このカップで頂くと、風味豊かに感じられるということでした。
◆ヘレンドという食器ブランド
ヘレンドはハンガリーで作られている食器です。現在でもすべて手描きというとても珍しく、貴重なブランドです。
ヘレンドの有名なレリーフ「オジエ」シリーズにはカップが４種類あります。
- コーヒーカップ、
- コーヒー紅茶兼用カップ、
- ティーカップ、
- ティーカップ（ロウタイプ）
ヘレンドについてはこちらのページでもっと詳しく紹介しています。
◆ヘレンド オジエリーフの紅茶専用カップのタイプ
ヘレンドのオジエシリーズはティーカップのシェイプが2つあります。
◆他のカップと飲み比べてみた結果
より違いが分かるように、今回おすすめのティーカップ（ロウタイプ）と背の高めのカップで飲み比べをしてみました。
今回飲み比べで使用したもうひとつの背の高いカップはシェリーのアンティークカップです。
＜ニルギリを背の高いほうのカップで飲んだ時＞
さらっとして飲みやすく、何杯もいただけそうなライトな紅茶になりました。
でも味が平坦で、特徴のないニルギリがさらに特徴がないような感じに。飲みやすすぎて、物足りない感じです。
＜ニルギリをロウタイプのカップで飲んだ時＞
甘みやうまみが増したように感じました。さらに渋みもちゃんと感じました。その渋みは心地のよい渋みだったので高級な紅茶を飲んでいるような感じでした。
何度か交互に飲んでみたのですが、今回のカップで飲むと味に深みが出てとっても美味しいのです。
ニルギリ以外にも特徴のあまりないキャンディー紅茶などもこのカップで飲めば美味しくなるのではと思ってしまいました。
記事を書いているうちに、ヘレンドのよくあるティーカップとこのロウタイプを比べてみたらよかったなと思ってしまいました。お手持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひ比較してみてくださいね！
◆今回ご紹介したカップの詳細
ヘレンド ミルフール ティーカップ＆ソーサー
ニルギリなどクセのない紅茶が味わい深く飲めるシェイプのカップ＆ソーサーです。
ミルフルールとは「1000の花」という意味です。