<日本橋>ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 テイクアウトアフタヌーンティーレポート
![ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 テイクアウトアフタヌーンティー](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea01.jpg)
日本橋の「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」のアフタヌーンティー「LE GOUTER(ル・グテ)」をテイクアウトして、おうちアフタヌーンティーを楽しみました!
目次
◆ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房の基本情報
<場所>
日本橋
<最寄駅>
・東京メトロ 銀座線・半蔵門線
「三越前駅」
B6出口から徒歩2分
![ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房の外観](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-appearance-1024x768.jpg)
最年少でミシュラン3つ星を獲得し、現在はパリ、モナコ、ロンドンの3か所で3つ星レストランを運営している有名すぎるシェフのアラン・デュカス氏は2013年にチョコレートブランド「ル・ショコラ・アラン・デュカス」をパリにオープンさせました。
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房は本国以外で初の店舗ということでオープン時(2018年3月)から話題になっているショコラトリーです。
ル・ショコラ・アラン・デュカスの日本の店舗は日本橋以外にも六本木や渋谷、大阪にもあり、日本橋髙島屋と羽田空港には販売のみのショップがあります。
ル・ショコラ・アラン・デュカスでは東京工房と六本木店限定でアフタヌーンティーを提供していて、2020年7月15日からはテイクアウトアフタヌーンティーの提供も始まりました。
◆ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のテイクアウトアフタヌーンティー情報
<テイクアウトアフタヌーンティーの価格>
LE GOUTER(ル・グテ)
¥ 6,480(税込)
2名分のティーフードが入っているセットです。
<テイクアウトアフタヌーンティーの受け取り時間>
11:00~19:00
※30分単位で受け取り時間を決められます。
<テイクアウトアフタヌーンティーの予約>
要予約
※2日前までの事前予約が必要です。
◆アラン・デュカスのテイクアウトアフタヌーンティー「LE GOUTER(ル・グテ)」の内容
![アラン・デュカスのテイクアウトアフタヌーンティーはこのようなBOXに入っています。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-box01.jpg)
![大きいBOXの中身。6種類のスイーツが入っています。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-box02.jpg)
![小さいBOXの中身。フリアンディーズ(小さなお菓子)が3種入っています。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-box03.jpg)
テイクアウトアフタヌーンティー「LE GOUTER(ル・グテ)」に入っていたのは全部で9種類のスイーツ!
- マドレーヌ・ヴァニーユ
- スコーン・ア・ロランジュ
- タルトレット・ショコラ / フランボワーズ
- ケーク・ピスターシュ
- マカロン・ピスターシュ
- サブレ・ブルトン・ショコラ
- フリアンディーズ3種
では、写真に沿って詳しく紹介していきます!
![マドレーヌ・ヴァニーユ濃厚なバニラがが香る香ばしいマドレーヌ。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods01.jpg)
濃厚なバニラがが香る香ばしいマドレーヌ。
![スコーン・ア・ロランジュオレンジのスコーンですね!オレンジピールも入っています。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods02.jpg)
オレンジのスコーンですね!オレンジピールも入っています。
![タルトレット・ショコラ フランボワーズ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods03.jpg)
![中にはフランボワーズのコンフィチュールがたっぷり!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods04.jpg)
![マカロン・ピスターシュかなり大きめのマカロンです!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods06.jpg)
かなり大きめのマカロンです!
![こちらの中身はチョコレートがたっぷり!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods07.jpg)
![ケーク・ピスターシュピスタチオのパウンドケーキです。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods05-1.jpg)
ピスタチオのパウンドケーキです。
![サブレ・ブルトン・ショコラ柔らかい食感のサブレブルトンヌでした。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods08.jpg)
柔らかい食感のサブレブルトンヌでした。
![フリアンディーズ3種のうち1つは
ノワール アーモンド](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods11.jpg)
![2つ目はフリュイ・コンフィ中の砂糖漬けはグレープフルーツでした!](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods12.jpg)
中の砂糖漬けはグレープフルーツでした!
![3つ目は生キャラメル](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-teafoods13.jpg)
シンプルなお菓子たちだけど、どれも香りが良くて食べる前から美味しいのが分かるくらい!
◆アラン・デュカスのテイクアウトアフタヌーンティー「LE GOUTER(ル・グテ)」のテーブルセッティング
今回はアラン・デュカスの雰囲気に合わせてシックにまとめてみようと、シンプルなコーディネートにしてみました。
![alainducasse afternoontea03](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea03.jpg)
シンプルすぎちゃったかなと思いつつカッコいいアラン・デュカスのイメージを崩さないようにまとめてみました。
ティースタンドはアイアン製のもの。
ティーカップはミントンのヴィクトリアストロベリー
シンプルにまとめたかったので唯一持っている白磁のティーカップを選びました。
お花も白一色のバラにしてみました。
![上段にはフリアンディーズ3種を](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-sweets01.jpg)
![中段にはタルトレット・ショコラ フランボワーズとマカロン・ピスターシュとマドレーヌ・ヴァニーユを](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-sweets02.jpg)
![下段にはスコーン・ア・ロランジュとケーク・ピスターシュとサブレ・ブルトン・ショコラを乗せてみました。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-sweets03.jpg)
そして、今回はセイボリーがないアフタヌーンティーセットだったので、
セイボリープレートを自分で用意してみました。
![サラダとサンドウィッチと冷製コーンポタージュです。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-savoury01.jpg)
全部購入したものだけど、これで充実したアフタヌーンティーになると大満足♪
◆アラン・デュカスのテイクアウトアフタヌーンティーに合わせた紅茶
おうちアフタヌーンティーなので、紅茶は自分が好きなものと合わせられます。
今回はチョコレートがメインの構成なので、チョコレートに合う紅茶を選びました。
![こちらはディンブラ。ディンブラは味がしっかりしててチョコレートにも負けないし、スッキリしているのでチョコレートの油分をすっきりさせてくれるかなと思って選びました。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-tea01.jpg)
![マドレーヌやパウンドケーキにはミルクティーのディンブラを合わせました。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-tea02.jpg)
この後はウバやアッサムも楽しむ予定だったのに、なんと自宅のティファールのポットが壊れてしまったので、この後は水出し紅茶に・・・
◆アラン・デュカスのテイクアウトアフタヌーンティー「LE GOUTER(ル・グテ)」の感想
アラン・デュカスのアフタヌーンティーにいつか行こうと思っていたのに、なかなか行けずにいたら、テイクアウトアフタヌーンティーを先にすることになってしまいました!
今回は紅茶仲間のMちゃんとのおうちアフタヌーンティー。
おうちアフタヌーンティーを一緒にしようと、いろんなテイクアウトアフタヌーンティーを探していて、候補はいくつかあったのだけど、私はまだアラン・デュカスのアフタヌーンティーをしたことがなくて、Mちゃんもアラン・デュカスのお菓子が大好き!ということでこちらに決めました!
私は今までル・ショコラ・アラン・デュカスではチョコレートしか食べたことがなかったから、他のスイーツもたくさん食べることができて幸せでした!
予想通り全部美味しかったです!
一番印象に残ったのはタルトレット・ショコラ フランボワーズだけど、マドレーヌもマカロンもスコーンも美味しかった!
今回はクロテッドクリームを用意してなかったのだけど、それでもケーキタイプのスコーンだったからとっても美味しかった!
お店のアフタヌーンティーと違ってアシェットデセールはついてないけど、大満足のアフタヌーンティーでした。
アラン・デュカスのアフタヌーンティーはセイボリーが付いてないけど、おうちアフタヌーンティーだから自分でセイボリープレートを用意できたのも良かった!
やっぱりしょっぱいものと甘いものどちらも楽しめるアフタヌーンティーが私は好きなんです。
とはいえ、コロナが落ち着いたら、やっぱりアラン・デュカスのお店でアフタヌーンティーをしてみたい!という気持ちはありますけどね!
そして今回はテーブルセッティングで結構悩んで、実は2パターンセッティングしてみたのです。
![alainducasse afternoontea set01](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2020/08/alainducasse-afternoontea-set01.jpg)
私はこの写真のアイアン製のティースタンドのほうがしっくり来たのだけど、
お友達のMちゃんはガラスのティースタンドのほうがお気に入りだったようで、Mちゃんはガラスのティースタンドのセッティングの写真をいっぱい撮っていました。
ガラスのティースタンドのコーディネートはMちゃんのブログで紹介しているので、よかったら覗いてみてくださいね。
◆今回アフタヌーンティーをテイクアウトしたお店の詳細
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
住所:東京都中央区日本橋本町1-1-1
TEL:03-3516-3511
営業時間:11:00 – 19:00 (18:30L.O.)
座席数:30席