<お菓子と紅茶のマリアージュ>レオニダスのチョコレートに合う紅茶は?
![レオニダスのチョコレートと紅茶](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-whole1.jpg)
マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。
スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。
今日のスイーツはベルギー王室御用達のレオニダスのチョコレートです。
さて、どんなマリアージュになったでしょうか?
◆今日のお店「レオニダス」とは
レオニダスは菓子職人レオニダス・ケステキディスが1913年ベルギーのブリュッセルに開いたチョコレート屋さん。
ベルギー王室御用達のチョコレート屋さんであり、ベルギーのネット投票ではチョコレート部門で3年連続1位に輝いているそうです。
一番人気のチョコレートは「マノンカフェ」(コーヒー風味のフレッシュクリームフィリングとヘーゼルナッツを包んだチョコレート)
![こちらはレオニダス赤坂店](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-store.jpg)
◆今日のスイーツ レオニダスの「プラリネギフト」
![leonidas chocolate piece1](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-piece1.jpg)
今日のお菓子はレオニダスの人気のチョコレートが4つ入った「プラリネギフト」。
「プラリネギフト」には一番人気のマノンカフェとクランベリーチップが可愛いスマトラ、ハート形のフォーエバーとジャンドゥージャが入っています。
![レオニダスはギフト用の箱がとっても可愛いです。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-package1.jpg)
![このように入っていました。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-package2.jpg)
![マノンカフェ
ホワイトチョコレートでコーヒー風味のフレッシュクリームフィリングとヘーゼルナッツをくるんだチョコレート](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-piece2.jpg)
![スマトラ
コーヒー風味のビターチョコレートガナッシュをビターチョコでコーティング](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-piece3.jpg)
![フォーエバー
シンプルなミルクチョコレート](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-piece4.jpg)
![ジャンドゥージャ
ナッツ風味のミルクチョコレートプラリネ](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-piece5.jpg)
◆選んだ紅茶は「ウバ」
![sP6099583](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/sP6099583.jpg)
チョコレートは味の濃いお菓子。紅茶も味の強いものが合うのでウバを選びました。
ウバはチョコレートの油分をさっぱりとさせてくれる紅茶でもあります。
◆ウバという紅茶
![ウバはミルクティーによく合う紅茶です。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/sP6099596-2.jpg)
◆マリアージュの結果
![ティーウェアはミントンのアンティークです。](https://tea-magazine.net/wp-content/uploads/2018/06/leonidas-chocolate-whole2.jpg)
レオニダスのチョコレートはどれも美味しかったです。
実はレオニダスについては最近まで全く知らなくて、偶然出会ったチョコレート屋さんでした。
数年前にウィッタードの紅茶を赤坂で買った記憶があったので、おぼろげな記憶を頼りに赤坂の街を歩いていて、たぶんここだわと入ったお店がレオニダスでした。
でも、店内を見てもウィッタードの紅茶は無く、お店間違えちゃったかな・・・と思ったけど
諦めたくなかったので、勇気を出して店員さんに伺ったところ、ウィッタードの紅茶は数年前まで販売していたけど契約が終了したので現在は取り扱っておりません。とのこと。
とても丁寧に申し訳なさそうに言われたので、私も申し訳なく思いチョコレートを購入しました。
この記事を書くためにレオニダスのチョコレートのことを調べたら、王室御用達でベルギーのネットのアンケートでも1位になっているチョコレート屋さんだと知り美味しさに納得。
数年前はそんなことも知らずに紅茶だけ買って申し訳なかったな・・・と思いました。
肝心のマリアージュはというと、どれも美味しくてウバとの相性もとても良かったです。
でも食べている途中でホワイトチョコレートはキームンとの相性も良いことを思い出し、マノンカフェはキームンとも合わせたかったなと思いました。
今回はギフトボックスが可愛かったので自分ようなのにギフトボックスを買ってしまったけど、チョコレートは一粒から買えるので、今度はマノンカフェをいくつか買って、キームンにも合わせてみようと思いました。
偶然の出会いだったけど美味しいチョコレートに出会えて嬉しかったです。
◆今日のお店の詳細
レオニダス(Leonidas)
店名:レオニダス 赤坂店
所在地:東京都港区赤坂3-9-18
最寄駅:東京メトロ銀座線、丸の内線 赤坂見附駅 A出口 徒歩1分
TEL:03-5561-8818
営業時間:11:00~20:00(土日祝は19:00閉店)
定休日: 7~8月、日曜・祝日
プラリネギフト4個入り
1箱1,180円(税込)