ダージリンセカンドフラッシュ

2021/02/26 /

＜紅茶とお菓子のマリアージュ＞アップルパイに合う紅茶は？

「マリアージュ」とは食べ物と飲み物の組み合わせのことで「ペアリング」とも呼ばれます。ベストな組み合わせはお互いの良さを引き出すことができ、美味しさがより一層アップします。だからスイーツを最高に美味しくいただくには […]

2020/08/05 /

2019/09/03 /

2018/11/05 /

「マリアージュ」とは紅茶と食べ物の組み合わせのことで「ペアリング」とも呼ばれます。スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりし […]

2018/08/10 /

マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからで […]

2017/08/23 /

今年もダージリンセカンドフラッシュの飲み比べパーティーを開きました。私はダージリンセカンドフラッシュがあらゆる紅茶の中で一番好きです。なので、毎年紅茶仲間と共に、ダージリンセカンドフラッシュを持ち寄って、飲み比べ会を […]

2015/08/28 /

うなぎのかば焼きをごはんに乗せ、さらにネギやノリを乗せたり、お茶漬けにしたりして食べる”ひつまぶし”。その”ひつまぶし”のお茶漬けを紅茶にしたら、どうなるのかな？という紅茶仲間の一言から、８月のティーパーティーは「ひ […]

2015/08/15 /

マリアージュとはお茶とお菓子が引き立つ、最適な組み合わせのことです。スイーツを最高に美味しくいただくには、それに合った紅茶を選ぶことがとっても大切。合わせた紅茶によって、おいしさが増したり、減ったりしてしまうからです。 […]