紅茶がインフルエンザ予防に効果があるって本当?ミルクやレモンを入れても大丈夫?
毎年、冬になるとインフルエンザの流行のニュースがよく流れてきます。 最近では冬じゃなくても流行することもありますよね。 こわーいインフルエンザの予防には紅茶が効果的と言われています。 その噂は本当なのでしょうか? そ […]
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私は海外旅行でも国内旅行でも、紅茶をテーマに旅をするのが好きで、年に数回の紅茶旅行をしています。 今回は長崎へ行ったときのお話です。 長崎県はグラバー園やハウステンボスもあるし、可愛いやきもの町の波佐見町や美味しいス […]
11月1日は紅茶の日。 でも、なんで11月1日が紅茶の日になったのでしょうか? 秋は紅茶が美味しく飲める季節だからかしら?なんて思っていたけど 紅茶の日が11月1日に定められたのには歴史的な事実と壮大なドラマがありま […]
今日は紅茶の賞味期限と保管方法についてのお話です。 きちんと保管できている紅茶とそうでない紅茶は味や香りにびっくりするほど差が出てしまいます。 せっかく買った紅茶を最後までおいしく飲むために、ぜひ上手に紅茶 […]
毎年、秋になると、紅茶友達との間では「ミルクティーが美味しい季節がきたね」なんて会話がよく出ます。 そこで今日はミルクティーをおいしく飲むための牛乳の選び方についてお伝えします。 一口に牛乳と言っても、脂肪分の濃さや […]
スコーンに付けて食べると美味しいクロテッドクリーム。 アフタヌーンティーやクリームティーを楽しんでいる方にはよく知られているクリームだけど、それ以外の方にはあんまり知られていないのがクロテッドクリーム。 そもそもクロ […]
紅茶に合うお菓子は何でしょう? 紅茶はケーキとの相性がとってもいいものだけど、もっと身近なお菓子でも紅茶に合うお菓子はたくさんあります。 今日はスーパーやコンビニなどで手軽に買える市販のお菓子の中で紅茶との相性がピッ […]
ケーキスタンドに盛られた華やかなティーフードに紅茶もたっぷりいただける優雅なアフタヌーンティー。 行ってみたいけど服装やマナーが心配・・・どこから食べていいのか分からない・・・という方のために高級ホテルなどのラグジュ […]
歴史上、最も有名なお姫様と言ってもおかしくないマリーアントワネット。 マリーアントワネットは紅茶の世界でも人気で、彼女の名前の付いた紅茶は複数あります。 今日は、マリーアントワネットの時代の紅茶事情とマリーアントワネ […]
スウェーデンやフィンランドで夏至を祝うミッドサマーパーティーというものがあると知り、なんだか楽しそう♪と思い 紅茶仲間を呼んでミッドサマーパーティーを開きました。 ◆ミッドサマーパーティーとは ミッドサマーパーティー […]